Roast lamb с печеной картошкой

Фото к рецепту: Roast lamb с печеной картошкой

Ингредиенты

  • Roast Lamb(баранина задняя часть)1200 гр
  • 3 дольки чеснок
  • 1 ст.л соевый соус
  • 1 ст.л мед
  • 1 ст.л кунжутное масло
  • 2 апельсина(сок)
  • Сладка горчица 1 ст.л
  • Семена горчицы 1 ч.л
  • Мельница с морской солью и прованскими травами
  • Для картофеля:
  • Картофель(молодая картошка) 800 гр
  • 4 ст.л масло из виноградных косточек
  • Прованские травы
  • 1 ч.л сушеный чеснок,соль
  • 2 рукава для запекания

Пошаговый рецепт приготовления

У меня рост ламб вот такой как на фото,чеснок порезать небольшими пластинками,сделать небольшие надрезы по всему мясу и нашпиговать.С остальных ингредиентов приготовить соус,положить мясо в соус,каждые 10-15 минут поливать соусом мясо,мариновать примерно 1 час.Картофель помыть щеткой для овощей,не чистить,порезать средними кубиками,добавить прованские травы,масло,чеснок,соль,перемешать,положить в рукав,рукав слегка встряхнуть,завязать рукав,сделать сверху несколько надрезов.Мясо положить в рукав вместе с соусом,завязать рукав,сделать надрезы.Поставить мясо и картошку в духовку при температуре 250 гр печь примерно 45-60 минут,картофель возможно испекется раньше,поэтому смотрите на готовность или поставте в духовку картофель позже на 15 минут,после рукава надрезать полностью,печь до золотистости.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6380122536899761.059
fialka1

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Окорок ягненка запеченый


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wolga6
20.06.2009 16:34

Хотя и не в ладах с бараниной,но рецепт хороший! Смачно и красиво!

azzurro07

Не знаю что люблю больше-баранину или говядину,но с удовольствием бы попробовала твое блюдо.Вкуснааааа!

fialka1
20.06.2009 16:40

Спасибо девочки:)

fialka1
20.06.2009 16:42

Девочки можно приготовить и из говядины такое блюдо,да и из свинины думаю можно,главное маринад,а он очень вкусный:)

*маша*

Вкуснятина 555555

mar33_33
20.06.2009 16:59

Вку-у-усно! 5

mari2020
20.06.2009 17:03

Баранина - прелесть!!!!!! Отличный рецепт!!!!!!5!!!!

машенька-84-

Отлично.5.

vicus
20.06.2009 17:12

Очень вкусное, сытное блюдо!

leda07
20.06.2009 17:18

ЗдОрово!!!5+

margaleta

Отличное блюдо! 5!!!

ntv2001
20.06.2009 17:42

Весьма заманчиво!

raile
20.06.2009 17:56

баранину люблю,а стаким соусом,думаю очень даже интересно!5

ната777

Какая вкуснота. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

оля-в

супер!Очень аппетитно!555

ева-мария

Замечательно!5+.

julia234
20.06.2009 18:23

Красотища!!!! 55555555555

ЯВенера

Лен, мясо замечательное!!!! :)

lorxen1
20.06.2009 19:14

Леночка,баранинку ооочень люблю,а блюжо сууупреское,попробуем---5+++

lorxen1
20.06.2009 19:16

ой,блюДо

жаннетта

Обожаю баранину, вкусно 555

ирусик-88

Супер аппетитно!!!!555555555

natapit
20.06.2009 20:51

красота!555!

fialka1
20.06.2009 21:40

Спасибо девочки:)

svetik_semizvetik

Посмотрела поближе фоточку - оч вкусно!!!!!!!

utro8
20.06.2009 21:53

Вкуснятинка!!!!55555555555555555

нуне
20.06.2009 22:33

супер!555

шуш
21.06.2009 01:30

Леночка,шикарная баранинка! Ароматная и вкуснющая - обожаю!!!!И картошечка -блеск! 5+5+5+5+5+

люка001

Вкуснотааа! 555!

veka
21.06.2009 03:24

Замечательно 5+

кыш
21.06.2009 07:55

Отлично, супер!

кыш
21.06.2009 07:57

Отлично, супер!

кыш
21.06.2009 07:57

Отлично, супер!

кыш
21.06.2009 07:57

Отлично, супер!

кыш
21.06.2009 07:57

Отлично, супер!

кыш
21.06.2009 07:57

Отлично, супер!

nikachka
21.06.2009 12:32

очень аппетитно!!

mimi
22.06.2009 19:24

сражена!!! наповал!

mushu
11.07.2009 22:15

Супер! 5

billy_bone

все так вкусно выглядит, но что такое РУКАВ? я ничего не понял из приготовления...(((

123 nadin

забираю!!!!! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...