Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки

Фото к рецепту: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки

Ингредиенты

  • 800гр филе рыбы( у меня был мороженный морской язык)
  • 1 крупная луковица(порезать на сегменты)
  • 1 средний цукини ( порезать в длину на 4 части)
  • 1 средняя картофелина( порезать на 8 частей)
  • 2 з. чеснока
  • 3 яйца
  • по 70гр сыра "Фета" и "Чадер" тёртых на мелкой тёрке
  • 7 ст.л.с верхом кукурузной муки
  • соль и перец по вкусу
  • Приправа для рыбы(у меня сухие травы: базилик,орегано,тимьян,молотый мускатный орех и гвоздика, и немного молотого каян-перца)

Способ приготовления

1.Нагреть духовку до 220*С,большой противень застелить пергаментом и смазать маслом.

2.Цукини пропустить через мясорубку и отбросить на сито(чтоб стёк сок).

3.Пропустить через мясорубку рыбу,картошку,лук и чеснок.Хорошо перемешать.

4.Хорошо взбить яйца( до светлой пены).

5.Пока взбиваются яйца, добавить к фаршу кукурузную муку и специи,и хорошо перемешать.Добавить оба сыра и ешё раз перемешать.

6.Добавить взбитые яйца и аккуратно вымесить.

7.Большой столовой ложкой формовать котлетки и выкладывать на пергамент,слегка приплбщивая.

8.Поставить в духовку и печь около 1/2часа- до нежно-золотистой корочки.Готовые котлетки переложить на блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Фото приготовления рецепта: Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки

Дополнительная информация

Котлетки получились очень нежные-просто тают во рту:).Та ,которая в разрезе на фотке сразу мной и съелась!

5.04.6363028103540471.058
шуш

Кухня: Домашняя

Количество порций: 20

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
18.06.2009 04:23

Отличные котлетки!55555555

natapit
18.06.2009 04:35

вкуснотища!555!

vicus
18.06.2009 04:41

Очень нежные с ароматом котлетики, вкусно накормила семью и по правилу- дегустировала перед подачей на семейный стол :)

cheburashkin

Хороши котлетки! 5++++

panama
18.06.2009 04:44

Нежныe и "лёгкие" котлетки 5+!

кыш
18.06.2009 04:48

Очень вкусные котлетки! Хороший наборчик!

шуш
18.06.2009 04:50

Спасибо всем большое за отзывы и оценки! Для Вицушки- иди-иди,радость моя,довно пора было!Драться не буду - обещаю :-)!

машенька-84-

Без сомнения вкусно с таким сочитанием продуктов.Только 5.

strelec148

рыбка понравилась киске! 5

Nathalya
18.06.2009 05:58

отличный рецепт!

kisochka
18.06.2009 06:18

Нежные,сочные,ароматные! Риночка,отлично! 5555555!!!

шуш
18.06.2009 06:43

Спасибо большое! Младшему тоже понравилось,а он у меня самый вредный в еде :-)!

Inna_2107

Очень хороший рецепт!555

ирусик-88

очень интересный рецепт,Видно что нежные и сочные,понравилось,забираю попробовать!Молодец Рина!5555!!!

puellula
18.06.2009 10:39

Риночка, вот это вещь! Спасибо за рецепт ;) 5++++

selenav
18.06.2009 11:55

Вкунооооооооо!!!!!!! 55555555

passion1963

Я такое люблю!!! 5!!!

п&чёлка

Люблю рыбные котлетки:) Вкусный рецепт!

оля-в

вкусные котлетки!555

bart
18.06.2009 14:26

Даже на фото видно что нежные и очень вкусные котлетки 5+

siyanie
18.06.2009 14:44

Вкусняшки-котлетки! 5!!!

utro8
18.06.2009 15:28

С рабкой!!!!!!МММММММ!!!!! Нежненькие!!! Класс!!! 55555+++++!!!!!

fcb111
18.06.2009 17:38

Это наверно просто бесподобно! Я очень люблю рыбные котлетки... Но в такие влюбилась уже по прочтению! :)

Лена72

Хороши:):):) 55555555!

chef Ruletka

Ух Ринуль,какая вкуснота!Мням мням :) Супер рецепт!Спрятала :)

antea
19.06.2009 00:45

Отличные котлетки. 5!

шуш
19.06.2009 01:05

Спасибо всем огромное!!!! :-).

pantera
19.06.2009 01:32

Риночка! Молодец! Как всегда: вкусно, аппетитно, полезно! 555+

luna17
20.06.2009 05:28

Прекрасный рецепт!!! 555

rusala
04.07.2009 16:46

отличный рецептик!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...