Вход | Регистрация
Печёные рыбно-сырно-овощные котлетки
Ингредиенты
- 800 гр. филе рыбы( у меня был мороженный морской язык)
- 1 крупная луковица(порезать на сегменты)
- 1 средний цукини ( порезать в длину на 4 части)
- 1 средняя картофелина( порезать на 8 частей)
- 2 з. чеснока
- 3 яйца
- по 70 гр. сыра "фета" и "чадер" тёртых на мелкой тёрке
- 7 ст.л. с верхом кукурузной муки
- соль и перец
- приправа для рыбы(у меня сухие травы: базилик,орегано,тимьян,молотый мускатный орех и гвоздика, и немного молотого каян-перца)
Пошаговый рецепт приготовления
1.Нагреть духовку до 220*С,большой противень застелить пергаментом и смазать маслом.
2.Цукини пропустить через мясорубку и отбросить на сито(чтоб стёк сок).
3.Пропустить через мясорубку рыбу,картошку,лук и чеснок.Хорошо перемешать.
4.Хорошо взбить яйца( до светлой пены).
5.Пока взбиваются яйца, добавить к фаршу кукурузную муку и специи,и хорошо перемешать.Добавить оба сыра и ешё раз перемешать.
6.Добавить взбитые яйца и аккуратно вымесить.
7.Большой столовой ложкой формовать котлетки и выкладывать на пергамент,слегка приплбщивая.
8.Поставить в духовку и печь около 1/2часа- до нежно-золотистой корочки.Готовые котлетки переложить на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Котлетки получились очень нежные-просто тают во рту
.Та ,которая в разрезе на фотке сразу мной и съелась!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
fialka1
Ответить18.06.2009 04:23
Отличные котлетки!55555555
natapit
Ответить18.06.2009 04:35
вкуснотища!555!
vicus
Ответить18.06.2009 04:41
Очень нежные с ароматом котлетики, вкусно накормила семью и по правилу- дегустировала перед подачей на семейный стол
cheburashkin
Ответить18.06.2009 04:42
Хороши котлетки! 5++++
panama
Ответить18.06.2009 04:44
Нежныe и "лёгкие" котлетки 5+!
кыш
Ответить18.06.2009 04:48
Очень вкусные котлетки! Хороший наборчик!
шуш
Ответить18.06.2009 04:50
Спасибо всем большое за отзывы и оценки!
Для Вицушки- иди-иди,радость моя,довно пора было!Драться не буду - обещаю :-)!
машенька-84-
Ответить18.06.2009 04:50
Без сомнения вкусно с таким сочитанием продуктов.Только 5.
strelec148
Ответить18.06.2009 04:55
рыбка понравилась киске! 5
Nathalya
Ответить18.06.2009 05:58
отличный рецепт!
kisochka
Ответить18.06.2009 06:18
Нежные,сочные,ароматные! Риночка,отлично! 5555555!!!
шуш
Ответить18.06.2009 06:43
Спасибо большое!
Младшему тоже понравилось,а он у меня самый вредный в еде :-)!
Inna_2107
Ответить18.06.2009 08:19
Очень хороший рецепт!555
ирусик-88
Ответить18.06.2009 09:33
очень интересный рецепт,Видно что нежные и сочные,понравилось,забираю попробовать!Молодец Рина!5555!!!
puellula
Ответить18.06.2009 10:39
Риночка, вот это вещь! Спасибо за рецепт 
5++++
5++++selenav
Ответить18.06.2009 11:55
Вкунооооооооо!!!!!!! 55555555
passion1963
Ответить18.06.2009 12:20
Я такое люблю!!! 5!!!
п&чёлка
Ответить18.06.2009 12:31
Люблю рыбные котлетки Вкусный рецепт!
Вкусный рецепт!оля-в
Ответить18.06.2009 12:55
вкусные котлетки!555
bart
Ответить18.06.2009 14:26
Даже на фото видно что нежные и очень вкусные котлетки 5+
siyanie
Ответить18.06.2009 14:44
Вкусняшки-котлетки! 5!!!
utro8
Ответить18.06.2009 15:28
С рабкой!!!!!!МММММММ!!!!! Нежненькие!!! Класс!!! 55555+++++!!!!!
fcb111
Ответить18.06.2009 17:38
Это наверно просто бесподобно! Я очень люблю рыбные котлетки... Но в такие влюбилась уже по прочтению!
Лена72
Ответить18.06.2009 17:41
Хороши 55555555!
55555555!chef
Ответить18.06.2009 23:21
Ух Ринуль,какая вкуснота!Мням мням Супер рецепт!Спрятала
Супер рецепт!Спрятала antea
Ответить19.06.2009 00:45
Отличные котлетки. 5!
шуш
Ответить19.06.2009 01:05
Спасибо всем огромное!!!! :-).
pantera
Ответить19.06.2009 01:32
Риночка! Молодец! Как всегда: вкусно, аппетитно, полезно! 555+
luna17
Ответить20.06.2009 05:28
Прекрасный рецепт!!! 555
rusala
Ответить04.07.2009 16:46
отличный рецептик!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
