Салат "гнездышко"

Добрый день!

Предлагаю вам свой вариант салата "Гнездо":

Разморозим грибы лесные.

Сырое яйцо взбиваем с солью.

Очистим сваренные "в мешочек" яйца,

обваляем их сначала в муке,затем -в яичную смесь

и в молотых орехах.

Быстро обжарим их во фритюре и оставим остыватъ.

В сковороде обжарим лук,порезанный кубиками, в раст.масле.

Добавим к нему обсушенные грибы,жарим до готовности,

посолим и поперчим.

В самом конце жарки добавим Бальзамико.

На дно салатницы выкладываем листья салата,

сверху остывшие грибы,затем остальные овощи,

перемешиваем,сверху соорудим "гнездо" из листьев салата,

положим зажареные в орехах яйца и сразу же подаём...

Приятного аппетита!!!