Салат гнездышко
Приготовьте вкусный салат "гнездышко" с яйцами в мешочке, лесными грибами и орехами. Идеальный вариант для отдельного блюда на вашем столе!
Продукты
- яйца - 3 шт.
- мука - 1-2 ст.л.
- орехи лесные молотые - 2-3 ст.л.
- яйцо
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- масло для фритюра
- луковица
- лесные грибы мороженные - 250 г
- помидорки - 100 г
- зеленый лучок
- редис - 3-4 большие шт.
- листья салата
- соль
- перец
- бальзамико - 1-2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Разморозим грибы лесные.
Сырое яйцо взбиваем с солью.
Очистим сваренные "в мешочек" яйца, обваляем их сначала в муке, затем в яичную смесь и в молотых орехах.
Быстро обжарим их во фритюре и оставим остывать.
В сковороде обжарим лук, порезанный кубиками, в растительном масле.
Добавим к нему обсушенные грибы, жарим до готовности, посолим и поперчим.
В самом конце жарки добавим Бальзамико.
На дно салатницы выкладываем листья салата, сверху остывшие грибы, затем остальные овощи, перемешиваем, сверху соорудим "гнездо" из листьев салата, положим зажаренные в орехах яйца и сразу же подаём.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 июня 2009, 23:09
16 июня 2009, 23:10
16 июня 2009, 23:12
16 июня 2009, 23:13
16 июня 2009, 23:18
16 июня 2009, 23:20
16 июня 2009, 23:28
16 июня 2009, 23:30
16 июня 2009, 23:30
16 июня 2009, 23:56
17 июня 2009, 00:12
17 июня 2009, 00:37
17 июня 2009, 01:35
17 июня 2009, 01:38
17 июня 2009, 01:44
17 июня 2009, 02:21
17 июня 2009, 02:43
17 июня 2009, 10:07
17 июня 2009, 12:02
17 июня 2009, 21:37
18 июня 2009, 15:39
18 июня 2009, 19:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти