Балканский сырный пирог

Фото к рецепту: Балканский сырный пирог

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • 3 стакана муки
  • пакетик сухих дрожжей (7г)
  • 2 ст.л сахара
  • 1/2 ч.л соли
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л оливкового масла
  • 1 стакан теплой воды
  • 50г сливочного масла
  • НАЧИНКА:
  • 200г сыра Фета
  • 150г желтого сыра (напр. Российского)
  • 100г Моцареллы
  • ЗАЛИВКА:
  • 2 яйца
  • 125мл сливок
  • 150г Моцареллы

Способ приготовления

ТЕСТО:

Все продукты, кроме слив. масла смешиваем. Если тесто будет слегка липнуть, то муку добавлять больше не надо, чтобы оно осталось легким. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа для подъема.

В форму, где будет запекаться пирог, налить растопленное слив. масло.

Тесто обвалять со всех сторон в масле и разложить по всей форме.

НАЧИНКА:

Все сыры нарезать кубиками 1*1см.

Выложить кубики сыров, слегка вжимая в тесто. Дать расстояться 30 минут.

ЗАЛИВКА:

Яйца со сливками чуть взбить, слегка посолить и поперчить. Вылить на пирог.

Сверху посыпать натертой на крупной терке Моцареллой.

Выпекать при 180 град. 30-35 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог
Фото приготовления рецепта: Балканский сырный пирог

Дополнительная информация

Если Вы любите сырную выпечку, то этот пирог для Вас!!!

5.04.6684611727667931.080
irisecka

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: пирог с сыром ФЕТА


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
104 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Нет слов!5!

неля0503

Ближайщий родственник,практический,брат хачапури ))) И бальзам на мою сырную душу! ))) 5

selenav
16.06.2009 18:22

вкуснота!!!!!!!!

иррез

Очень вкусно!55555

inna0903@rambler.ru

вкусно, но дорого.... 555

Babyfire
16.06.2009 18:23

Огромное спасибо за рецептик!!! :),очень сырно :)

irusya.by

Вкуснятина сырная!

оля-в

замечательно!Такой румяный!5555

ната777

Какой отличный и вкусный пирожок. Мечта! Спасибо за рецепт.5.

a_l
16.06.2009 18:40

Ооооочень вкусно! Спасибо!5!

utro8
16.06.2009 18:55

Вкусно! На 5+!

фрау блюм

Очень люблю несладкую выпечку, особенно с сыром. Рецепт приятно порадовал)))

mur25
16.06.2009 19:08

Красивейший пирог!!!!!!!и вкуснейший!! 5!!

administra

забрала, спасибо

margaleta

Какое чудо! 5!!!

luna17
16.06.2009 19:35

Очень люблю такие пироги! Сыр это классно!

strelec148

обожаю сырные пироги!!! 5

mara
16.06.2009 19:52

сырные пироги - моя слабость!5

ким 5+

Люблю сырную выпечку!555!

passion1963

Очень сы-ы-ы-ы-ы-рно! 5!!!

lapiata
16.06.2009 20:16

Ух ты,здорово, очень вкусненький :) 55555

машенька-84-

Без сомнения вкусно,люблю сырную выпечку.5.Беру на заметку.

веданта

хорошо смотрится!!!! 5!

natapit
16.06.2009 20:29

ЧУДО!!!5!!!

манюша

Чудо как хорош! 5

wolga6
16.06.2009 21:48

Ириш,отличный пирожок!

slava-k
16.06.2009 22:06

Сказка!5+++++

мама макса

Прекрасный рецепт!

nikachka
16.06.2009 23:14

очень вкусненький пирожок!!

vicus
16.06.2009 23:27

ЛЮБИМ!!!

nuza
17.06.2009 06:49

Как я люблю все из сыра........5555555+++++!!!!!

натаха

Соблазнительно, столько сыра!

шуш
18.06.2009 09:13

Обожаю уже!Ещё даже не попробовав! 5+5+5+5+5+5+5+

аглая

Вкуснейшая вещь!

anita81
14.10.2011 09:53

Обожаю сыр! пирог для меня! забираю с благодарностью@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...