Рулет "варенка" с фруктовой начинкой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 банка вареного сгущённого молока
  • 3 яйца
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. коньяка
  • 1 ст. муки
  • начинка:
  • 200-300 гр. черной смородины (у меня замороженная)
  • 3 тертые вафли со вкусом корицы
  • 1 ст.л. крахмала
  • сахар
  • 1 ст.л. коньяка
  • 100 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца, сгущенку, коньяк и просеянную муку с разрыхлителем.

Противень застелить бумагой, смазать, вылить тесто и испечь до готовности.

Еще теплым намазать начинкой и свернуть в рулет с помощью снятой бумаги или полотенца.

Для начинки ягоды выложить в сотейник, добавить воду и довести до кипения, влить коньяк, всыпать сахар и крахмал, проварить немного.

Добавить вафельную крошку, перемешать, снять с огня.

Пошаговые фото рецепта

Рулет "варенка" с фруктовой начинкой: фото шаг 1Рулет "варенка" с фруктовой начинкой: фото шаг 2Рулет "варенка" с фруктовой начинкой: фото шаг 3Рулет "варенка" с фруктовой начинкой: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ratatuy3
14.06.2009 16:45
Ответить
5+ ;)
sama_ja
14.06.2009 17:16
Ответить
красивый в разрезе! 555
natapit
14.06.2009 18:04
Ответить
ВКУСНО 5!
змейка
14.06.2009 18:09
Ответить
Юльчик, сегодня День сладостей? а по какому поводу?
linaleo
14.06.2009 18:19
Ответить
5!Вкусно!
алёнушка777
14.06.2009 18:32
Ответить
Вкусно 5
chef
14.06.2009 19:31
Ответить
Замечательный рулетик :)
ююю
14.06.2009 21:59
Ответить
Нет, змейка, сегодня не день сладостей! Готовила все вкусности в разное время, фотографировала на всякий случай. Теперь время появилось, решила рецептики выложить.
шуш
15.06.2009 05:09
Ответить
Очень вкусный и красивый рулетик! 5+5+5+5+5!
натаха
15.06.2009 17:37
Ответить
Интересно, должен быть вкусным. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели