Закуска. Помидоры и цуккини под сырной“шапoчкой“.

Фото к рецепту: Закуска. Помидоры и цуккини под сырной“шапoчкой“.

Ингредиенты

  • 1 цуккини,
  • 200 гр. брынзы,
  • 3 помидора,
  • 1 -2 зубчика чеснока,
  • 125 гр. моццарелла,
  • оливковое масло,
  • базилик,
  • петрушка,
  • соль, перец,
  • бальзамический уксус.

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу и моццареллу натереть на тёрке. Чесночёк мелко порубить, а так же мелко порезать базилик и петрушку. Перемешать сыры с чесноком и зеленью.

Цуккини порезать на кружочки и обжарить с двух сторон на оливковом масле.

Пока жарятся цуккини, подготовить блюдо.

Помидоры порезать на толстые шайбы, выложить на блюдо, посолить и поперчить.

Горячие цуккини положить на помидорные шайбочки.

Чайной ложечкой посадить сырную „шапочку“.

Украсить листьями базилика, капнуть на каждую „башенку“ по одной капельки бальзамического уксуса.

Подавать с белым хлебом к бокалу вина.

Очень важно: выкладывать сыры на горячие цуккини, чтобы сыр слегка подтаял!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irisecka
12.06.2009 16:05

Тоже так делаю, обожаю это блюдо!!! 5555555555555

иррез

Отличная закуска!555

оля-в

Фото класс!Блюдо вкусное!555555555555

mar33_33
12.06.2009 16:14

Мне все эдакое нравится. Вкусно! 5

valentina 78

Красота красивая 5

valentina 78

Красота красивая 5

redhat
12.06.2009 16:25

Очень должно быть вкусно! Но не лучше ли помидоры уложить на цуккини? 5 !

lianaaa
12.06.2009 16:57

классссно 555555

panama
12.06.2009 17:07

Спасибо большое за отклики!!!!!!!!!!!!!! )))redhat, еcли Вам так бoльше нравится, то можно и помидоры уложить на цуккини, только дайте сыру подтаять.)))

eprst
12.06.2009 17:21

Приятная закусочка! 555! Я вот брынзу не люблю, чем бы заменить?

panama
12.06.2009 17:25

eprst, Попробуйте как альтернативу, зернистый творог с моццареллой!)))

passion1963

Отличная закусочка, Оля!!!

алёнушка777

И наше любимое кабачковое блюдо похоже:), теперь и помидор попробую прибавить...555

salamandraaaa

Обожаю все что связано с брынзой , эта закусочка хороша ! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо !

татьяна 55

Закуска что надо!555

ната777

Как вкусно. Отличный рецепт. Спасибо.5.

izumrud
12.06.2009 18:33

Олюшка :) очень ВКУСНО!!!5555555555555555+++!!!:)

ирусик-88

закуска что надо!555

Nathalya
12.06.2009 20:08

люблю такие закусочки! :)

ir71
12.06.2009 20:36

Боже!!!как мне понравилась закуска!!!СУПЕР!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

natapit
13.06.2009 02:15

вкусно и очень аппетитно!

bart
13.06.2009 11:46

С сыром очень вкусно! 5+

шуш
15.06.2009 06:33

Вкуснятиность! 5+5+5+5+!

кыш
16.06.2009 03:00

Очень вкусное блюдо! Люблю!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...