Баклажановый тортик. дачный вариант

Фото к рецепту: Баклажановый тортик. дачный вариант

Ингредиенты

  • Баклажан 1 шт.,большой или 2 маленьких,
  • брынза 200 гр.,
  • сметана 200 гр.,
  • йогурт 150 гр., ,
  • зелень – набор итальянских трав свежие,
  • чеснок 1-2 зубчика,
  • масло растит.,
  • соль, перец чёрный.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 20-25 мин.

Затем отжать, обсушить через салфетку и обжарить в масле с двух сторон.

Брынзу мелко, мелко раскрошить, перемешать со сметаной и йогуртом.

Добавить мелко тёртый чеснок, ,зелень, соль и перец по вкусу.

Салатницу или глубокую чашечку выложить плёнкой и выкладывать поочерёдно баклажаны и крем, начиная с баклажан.

Поставить в холодильник на ночь.

После охлаждения, накрыть плоской тарелкой чашку, перевернуть её и снять плёнку.

Дополнительная информация

Почему дачный вариант? Потому что не требует много времени для приготовления и легко транспортировать.

5.04.57990926544605251.033
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Вкусно!555

passion1963

И без майонеза, мне нравится!

змейка

Не будем транспортировать, на месте и приготовим:)

ya-xont
08.06.2009 14:42

Это, конечно, вкусно!!!

natapit
08.06.2009 14:42

спасибо 555!

panama
08.06.2009 14:44

Спасибо большое! Викуш, майонез здесь был бы лишним. Наташ, конечно можно на месте приготовить тогда, можно украсить перед подачей помидорами и зеленью.

оля-в

здорово!Без майонеза!55555555

lushka-dushka

Оленька,хорошИ баклики. 5555555555

ната777

Отлично.5. Взяла в копилку. Очень вкусно.

bart
08.06.2009 15:34

Быстро , просто и вкусно 5+

варуник

Во во! И помидорами украсить!Они там несомненно в тему. А то прям искала их в ингредиентах:)

lilija49
08.06.2009 17:35

Отлично, но я всё же перчиком красненьким притрусила для цветовой гаммы. :)

леший

а я бы петрушечки добавила

izumrud
08.06.2009 23:06

Олюшка!Всё что связано с синенькими :)неимоверно вкусно!!!Поэтому тебе 555555555555555555!!!:) чмок :)

кыш
09.06.2009 07:26

Очень люблю я такие тортики!

шуш
09.06.2009 07:41

Очень хороший рецепт! 5555555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...