Овощи а-ля капоната.

Фото к рецепту: Овощи а-ля капоната.

Ингредиенты

  • Кабачок 2 шт.
  • Томаты 3 шт.
  • Миндаль 1 горсть.
  • Маслины б/косточек 1 горсть.
  • Нут свежий 1 горсть.
  • Редис 3 шт.
  • Итальянский травы 0,5 ч/ложки.
  • Паприка 0,5 ч/ложки.
  • Соль, черный перец.
  • Бальзамический уксус.
  • Оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарезать тонкими кружочками.

Миндаль и томаты залить кипятком и очистить от кожуры.

Томаты очистить от косточек.

Миндаль разделить на половинки.

Томаты нарезать кубиками.

Редис вымыть и нарезать соломкой.

В оливковом масле обжарить кабачки до готовности, затем добавить томаты и миндаль.

Затем маслины, все специи и бальзамик...потушить ещё 1-2 минуты и убрать с огня.

Добавить нут и редис перемешать и подавать к столу как гарнир или как основное блюдо с гренками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Полезное блюдо для завтрака. Готовится быстро, а интрига в том, что присутствует смесь тушеных и свежих овощей.

5.04.6492239835020471.066
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Капоната с кедровыми орехами и каперсами.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
06.06.2009 16:39

Я тоже полюбляла-полюбляла и наконец полюбила такие салаты ;) :) 5

неля0503

Очень я "всётакое" уважаю! ))) Ксюша,5!!!

passion1963

Капоната - вкусно, красочно, по-итальянски!!!

оля-в

красочно и вкусно!555

boela
06.06.2009 16:47

Ну еще бы !!!! Филигранно !!!

татьяна 55

Отличный салатик!Люблю такое.55555

begi
06.06.2009 17:00

Вкусный и полезный салат! 5+++++++++++!

sister_chaos

это блюдо по мне,на все 100%!

utro8
06.06.2009 17:14

Люблю такие овощи!

luba5
06.06.2009 17:16

Вкусно!555

torro
06.06.2009 17:31

а объектив не пробовала потерать? он малость запател

тётя маша

Вот уж где полноценноя пища! Свежие и варёные овощи, растительные белки от нута и миндаля - вобщем всё есть. А главно, чертовски вкусно.5

Inna_2107

Сижу и что - нибудь ищу подобное :) , остался отварной нут.Нашла!!!Немного изменю,не все имеется.... :) Спасибо за вариант!55555

odessa1949

А если нута нет, можно без него? 555!

natapit
06.06.2009 17:51

очень уважаю!555!

strelec148

спасибо за коментарии, дорогие!!! объектив запател...? смешно! :))))))))) Этот салат можно и с нутом и без него...добавьте побольше орешков.

рафаэлла

Интрига на завтрак! Отлично!

svetik_semizvetik

Мне б такое на ужин очень даже подошло! 555

nattywn
06.06.2009 18:18

Нут свежий - имеется ввиду молодой? А блюдо даже очень вкусное и полезное! 555

strelec148

нут свежий....всмысле в отделе пророщеных ростков куплен. :) он просто свежий...не мороженный, не консервированный, не сухой. :)

nuza
06.06.2009 18:38

Вкусненький!!!5555!!

змейка

Поддерживаю, как "основное с гренками".

ya-xont
06.06.2009 20:54

Класс, мне понравилось!

irina75
06.06.2009 21:00

любим такое !!!! очень полезная штука и вкусная 5555

torro
06.06.2009 21:38

каждый диетоллг скажет что сырые с вареными овощи не сочетаются. а туда еще и нут.... как такое можно есть

nattywn
06.06.2009 22:20

Спасибо за ответ, у нас такого нет, но зато скоро будет молодой, уже зацветает:)

bart
07.06.2009 00:11

не отказалась бы от такого завтрака! 5+

svetlana dark

нарядно!

strelec148

Спасибо за коментарии! :)

len4ik
07.06.2009 04:08

Оксаночка ты по прежнему на высоте! Интересный рецепт!5+

echo
07.06.2009 06:40

вкуснo!!!!!!!55555555555555555555

шуш
07.06.2009 10:18

Замечательное блюдо,и сочетание очень хорошее! Не знаю кто сказал,что свежие и варенные овощи не сочетаются? Оксана,очень вкусный салатик - обязательно сделаю! 555555555555!

веданта

вкусность! 5+

nikachka
07.06.2009 19:48

я буду кушать это как салатик.. Оксана, спасибо за рецепт!!

lapiata
07.06.2009 23:15

Интересный рецептик, попробуем, спасибо :) 55555

кыш
09.06.2009 07:15

Это очень вкусно!

jelena_73

Вкусно!!!!

натаха

Вкуснецки! Немного напряглась, увидев в ингредиентах свежий нут, но потом прочитала комменты - отлегло :)

irusya.by

Ксюш, быстрый завтрак))))))))))) будем куда-нить спешить?)

марияn

Смотрится очень аппетитно!

sweta1
11.06.2009 20:11

замечательный рецепт!очень уважаю такие овощи!5+!!!!

ketico
12.06.2009 12:37

5+++++

klassik173

Обожаю такое! Пришли пару тазиков по почте, а? ;)

марусёк

от это палитра! :) очень аппетитно

лереке

классные овощи! беру на вооружение! 5555

strelec148

спасибо! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Овощи а-ля капоната.? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Овощи а-ля капоната., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...