Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Омлет свежесть

Пробуйте омлет «Свежесть» с молодой зеленью: петрушка, укроп, чеснок, капуста и свежие овощи! Идеальный завтрак с яйцами и сливочным маслом.

Омлет «свежесть»

Продукты

свежая молодая зелень:
~ петрушки
~ укропа
~ лука
~ салата
~ свеклы
~ моркови
~ редиса
~ крапивы
~ щавеля
~ чеснока
верхние листики молодой капусты
свежие огурцы – 1 шт.
яйца – 4 шт.
соль
сливочное масло
растительное масло – 1 ст.л.
молоко – 2 ст.л.
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
сливочное масло
манная крупа

Пошаговый способ приготовления

Капустные листья мелко нарезать, подсолить, перетереть руками.

Зелень мелко нарезать. Всего нарезанной зелени по объему должно получиться приблизительно ¾ литра.

Протушить все на смеси растительного и сливочного масла 3-4 минуты, остудить. Зелень очень сильно уменьшится в объеме.

Яйца взбить с солью и молоком, добавить натертый на терке огурец (маленький), остуженную зелень, перемешать.

Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную манной крупой.

Запечь омлет в духовке. Я выпекала в духовке при температуре 200* 15 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5547

Понравилось: 63

Автор: nata196277

Создан: 04 июня 2009, 13:42

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Молоденькая зелень редиса, моркови, свеклы очень полезна, ее можно также добавлять в весенний салат из молодой капусты с огурцом. Заготовку из рубленой зелени можно заморозить, а потом использовать. Зимой очень радует.

Комментарии

04 июня 2009, 13:45

ой как красиво!Оригинальная идея делать порционный омлет.И такой пышный!55555

04 июня 2009, 13:46

не отказалась бы от порции... - оригинально , 5!

04 июня 2009, 13:51

Молодец!!!5555

04 июня 2009, 13:52

такие симпатяги, порционные омлетики!!!

04 июня 2009, 13:59

Какая прелесть! Молодец! 5+

04 июня 2009, 14:08

знаю, что вкусненько) обожаю омлет с зеленью! я вот делаю только с луком (с теми перьями, которые дают семя) 555 Вам

04 июня 2009, 14:14

СУПЕРский омлетик!!!

04 июня 2009, 14:18

отличная идея порционного омлетика!

мать тереза

04 июня 2009, 14:20

ДИВНЫЙ ОМЛЕТИК! ЧУДЕСНАЯ ПОДАЧА! 5!

рафаэлла

04 июня 2009, 14:28

Можно мне такой!

04 июня 2009, 14:31

Просто отлично!!!

04 июня 2009, 14:42

Замечательный, витаминный омлетик!!! 5!

04 июня 2009, 14:44

Замечательно!5555555

04 июня 2009, 14:45

Интересный омлет и вкусный!555

04 июня 2009, 14:52

век живи - век учись!!! идея подачи...блеск! 5

04 июня 2009, 15:10

Оригинальное исполнение! 5

тётя маша

04 июня 2009, 15:29

Огурец - полное новшество!5

04 июня 2009, 15:32

Вкусно-то каааааак! 5+++

04 июня 2009, 15:43

Прелестные омлетики!

04 июня 2009, 16:09

просто масса витаминов!!!

лемонтия

04 июня 2009, 16:10

Такой полезный и главное вкусный омлетик 5555555

04 июня 2009, 16:14

просто в восторге!

04 июня 2009, 16:18

+5 зелененько и свежо!!!!

04 июня 2009, 16:36

Какие симпатульки!5

люба-пытка

04 июня 2009, 17:09

Полезный и вкусный омлет !!! 5+

04 июня 2009, 17:51

Очень вкусный омлетик.5.

04 июня 2009, 18:05

Столько зелени!!!! Обязательно вкусно! 55555555

vtusyka@gmail.com

04 июня 2009, 19:54

Фантастика!!! То что доктор прописал -МОЛОДЕЧИК!!!

04 июня 2009, 20:05

идея хорошая очень.

svetik_semizvetik

04 июня 2009, 20:25

Ага, и мне понравилась!!!!!!!!!!! 555

04 июня 2009, 20:34

Хорошенькие ! 5 ++++++++++++++++++ !

05 июня 2009, 00:06

У Наташ,красота какая! И вкуснятиность!!! Замечательная идея завтрака или ужина! Спасибо!Забрала! 5+5+5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 546