Пирог из клубники (вариант)

Фото к рецепту: Пирог из клубники (вариант)

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Масло слив - 75 г
  • Сахар - 1/4 стакана
  • Сметана - 100 г
  • Мука - 1 стакан
  • 2 желтка
  • Сода, лимонная кислота
  • Начинка:
  • Клубника - 200 г + сахар (по желанию)
  • Безе:
  • 2 белка
  • 1/4 стакана сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло растираем с сахаром, желтками, добавляем сметану, соду, лим. кислоту и муку. Замешиваем тесто.

Выкладываем в форму в виде тарелочки с бортиками. Накалываем вилочкой часто-часто.

Ставим в духовку на 15 мин.

Размораживаем клубнику, сливаем сок. Или режем свежую. Можно подсластить, я не стала.

2 белка взбиваем в пену с 1/4 стакана сахара до пиков.

Достаем тесто, сверху плотно выкладываем клубнику и покрываем белками. Отправляем в духовку примерно на 30 мин.

Ням.... главное - не съесть всё сразу :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Простенький пирог. Довольно стандартный. Но чертовски вкусный!

5.04.6380122536899761.059
liu

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olamax87
31.05.2009 23:07

ochen svejenko!Uverena neobiknovenno vkusno!5+

anettka
31.05.2009 23:18

замечательный пирожок! клубничка пошла....будем делать 555

лемонтия

Вкуснотище то какое 5555555555555

natapit
31.05.2009 23:36

вкусный вариант!555!

ir71
31.05.2009 23:39

Вкушняшка!!!5+

glaros
31.05.2009 23:52

Клубника с безе...Еще бы!!!555

люка001

Красиво и вкусно! 5+

azazelo-73

Симпатичный пирожок! 5+

valentina 78

Вкусно

mamochka55

prekrasnuu tortik 55555

luba5
01.06.2009 13:16

Вкусный пирог!555

Фруша

Не отказалась бы сейчас от пару кусочков такого пирога.Обязательно испеку по вашему рецепту :)

ketaka
01.06.2009 20:34

5+++ %)

шуш
02.06.2009 03:07

Очень вкусно и красиво! 555555!

kievkv
04.06.2009 12:39

Отлично!

tanja21
28.05.2013 19:10

при какой температуре выпекать?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...