Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные кнедли с копченым мясом

«Приготовьте картофельные кнедли с копченым мясом! Тесто из картофеля, муки и манки, начинка из мясной рульки с луком и специями. Рецепт на любой вкус!»

Продукты

тесто:
картофель 600 г
мука 120 г
манная крупа 30 г
масло сл. 30 г
желток сыр. 2 шт.
соль
________________________________
начинка:
мясо с копченой рульки 350 г
лук репч. 1 шт.
петрушка сух.
майоран сух.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Рульку зачистить от мяса,мякоть очень мелко порезать и обжарить вместе с луком и специями.

Картофель очистить и отварить до готовности.

Обсушить,пропустить через мясорубку.Добавить муку,желтки,манку и соль и вымесить тесто.

Из мяса сформовать маленькие шарики,обернуть картофельной лепешкой,как следует все залепить и варить в кипящей подсоленой воде 15-20 мин.

Подавать с квашеной капустой и маринованными овощами.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8865

Понравилось: 50

Автор: azzurro07

Создан: 29 мая 2009, 18:16

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

нужны!квашеную капусту что холодную или как? Это блюдо подаётся так:поджарить лучёк,добавить квашеную капусту,бульончик потушить минут 5-8,по надобности загустить мукой или крахмалом и подавать с кнедликами! теперь ВСЁ понятно

azzurro07

29 мая 2009, 21:12

rous-спасибо,что бы мы без Вас только не делали!

rous

29 мая 2009, 21:17

всегда пожалуйста!а где оценка?

Marus_ok

29 мая 2009, 21:25

очень вкусно, захотелось сделать и про капусту все понятно я ее люблю с кнедлями просто холодненькую из баночки, лучком и ароматным масельком приправленную

azzurro07

29 мая 2009, 21:45

rous-ну Вы же тоже такой формальности как оценка значения не придаёте! или Вы сами у себя вопрошаете?

azzurro07

29 мая 2009, 21:46

Машуль +100!мы же русские,правда!

rous

29 мая 2009, 21:57

апалогичная я доплнила твой рецепт потому как кнедлики с зеленью не подают,а благодарности невидать!

rous

29 мая 2009, 22:08

если я захожу то оставляю и оценку и коментарий не то что некоторые.

azzurro07

29 мая 2009, 22:15

rous -во-первых: не "Ты",а "Вы"(на брудершафт мы не пили и детей вместе не крестили!!!),во-вторых:в кои-то веки воспользовалась кульками,Вашей оценки НЕТ,зачем обманывать себя,меня и других!в-третьих-за неимением квашеной капусты и маринованных овощей я выложила кнедлики на укроп,а то,как подавать описала в рецепте.Надеюсь на Ваше понимание и соответствующую реакцию. P.S.Оценки от Вас я не ожидаю,не утруждайтесь!

rous

29 мая 2009, 22:48

вау не понимаю в чём дело, на поправку и дополнение такая бурная реакция.. я что то плохое сказала? Значит заходите,числитесь в гостях и ни оценки ни коментария так что и дальше не утруждайтесь ваше величество!

azzurro07

29 мая 2009, 23:01

Ваше величество?!О как!Я и не предполагалда с кем общаюсь!Понимания как не было,так и нет.Увы...

rous

29 мая 2009, 23:21

вот именно кто кого не допонимает? это я о вас моя дорогая да да!

fury_a

29 мая 2009, 23:23

А почему тот, кто комментирует, требует оценку от автора рецепта. Что-то недопонимаю Оценку своему комментарию? Хм...

mamylet

29 мая 2009, 23:27

вкусно мне рецепт нравится 5

elysik@bk.ru

29 мая 2009, 23:27

Вкусненько!555

rous

29 мая 2009, 23:49

да никто не требует просто человек не любит поправки и так реагирует,хотя сама когда заходит то даже ни коментария ни оценки не оставит.вот и всё!

fury_a

30 мая 2009, 00:00

Цитата: rous | 29.05.2009 17:17 всегда пожалуйста!а где оценка? Как же никто не требует? Есть предложение: напишите рецепт с вашими поправками, выставьте вариантом к этому. И требуйте себе оценки. А мы уж в комментариях вам поправок накидаем

azzurro07

30 мая 2009, 00:13

fury_a -хорошо сказано,черт возьми.Кратко,емко и по делу!

chef

30 мая 2009, 01:06

Вкусно,красивые кнедлики.Начинка ярко выделяется,красиво ее картошечка окаймила!555+

maj4ik

30 мая 2009, 03:00

чудесные! 55

rous

30 мая 2009, 07:49

fury_a не зная броду не лезьте в воду это вас не касается,сначала разберитесь если интересует!кто требует оценки?, даже свои кульки потратила посмотреть вот и суди кто утруждался,а вариантом к половине рецепта... спасибо нет желания!

rous

30 мая 2009, 08:19

analogichnaya Выражаюсь твоими словами: ХОЧУ ПРЕДОСТЕРЕЧЬ ЛЮДЕЙ ОТ ОШИБКИ,КОТОРУЮ ПОВЕРЬТЕ Я ЗНАЮ О ЧЁМ ГОВОРЮ.А НА ВКУС И ЦВЕТ ВСЕ ФЛОМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ. Приятного аппетита! хороший защитник у тебя доктор отыскался жаль что круг друзей у него узковат.

шуш

30 мая 2009, 11:37

Акусненько! 555555!

azzurro07

30 мая 2009, 12:24

rous-перестаньте мне "Тыкать",невоспитанная женщина!!! С какой целью Вы меня цитируете?Мне напомнить?Память у меня пока хорошая,а вот у Вас клиника налицо.Если не владеете вескими аргументами,мой совет-в спор лучше не вступайте,будете выглядеть полной дурой.Впрочем,так скорей всего и есть на самом деле.

balentinka

30 мая 2009, 18:14

ela takoe,nechwataet 4ego to.

rous

30 мая 2009, 19:37

Вот вот теперь точно открылась скандальная личность слухи подтвердились.Спор завела не я и действительно комуто пора в клинику.

mimi

01 июня 2009, 15:02

классный рецепт!

redhat

01 июня 2009, 18:57

Отличный рецепт кнедликов, занесла в копилку,и в ближайшее время приготовлю.Столь множественные придирки со стороны rous абсолютно не понятны. Что касается квашенной капусты, впервый раз слышу, что её надо перед употреблением варить. Лично моя семья предпочитает её в натуральном виде, а в варёном и в рот не возьмёт. Впрочем это рецепт не квашенной капусты !За кнедлики 55555!!!!

redhat

14 июня 2009, 17:57

приготовила кнедли- вкуснооо ! Никаких пельменей не надо. Понравилось даже детям. Готовила правда в пароварке.

balentinka

22 июня 2009, 16:18

na skolko ja znaju knedliki podajut s kwaschennoj kapustoj kak dopolnila rous,a poprawok nikto ne lübit widno!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти