Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Австралийский свекольно куриный салат

Приготовьте австралийский свекольно-куриный салат с куриной грудкой, шампиньонами, свеклой и свежим шпинатом. Подавайте с соусом из оливкового масла и вина!

Продукты

куриная грудка 50-100 г
шамппиньоны 50-100 г
свекла 1 шт.
оливки 10 шт.
шпинат 8-10 листиков.
укроп 5-6 веточек.
петрушка 5-6 веточек.
соевый соус.
пармезан 30-50 г
для дипа:
оливковое масло 2 ст.л.
вино сухое 1-2 ст.л.
вишнёвый уксус 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л. +цедра.
тимьян сух 0,5 ч.л.
семена кунжута 1-2 ч.л.
кинза сух.0,5 ч.л.
перец чили сух 0,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Отварить свеклу,грибы,куриную грудку.Свеклу остудить,почистить и порезать.Отварную грудку и грибы порезать,сбрызнуть соевым соусом. Шпинат, укроп, петрушку помыть ,обсушить и порезать.Выложить на блюдо красиво шпинат+свеклу+грибы+оливки+петрушку+укроп и полить дипом.

Для дипа все ингредиенты смешать, полить салат и посыпать пармезаном.Угощайтесь!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Австралийская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15019

Понравилось: 52

Автор: ирусик-88

Создан: 29 мая 2009, 07:24

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Вроде много всего ,но всё равно выгодный салат по продуктам и очень сытнный и не сильно коллорийный.НЕ солила,курицу и грибы сбрызнула соевым соусом, он достаточно салёный+пармезан салёный.