Слоеные ушки
Приготовьте слоеные ушки с пивом! Вам понадобятся пачка маргарина, мука, соль и сода. Удивите близких вкусной выпечкой! Рецепт прост и доступен.
Пошаговый способ приготовления
Маргарин растопить, добавить по щепотке муки, соды.
Влить пиво и добавить муки столько, что бы тесто было нежидкое ну и не слишком крутое.
Оставить на ночь в холодильнике.
Утром раскатать в прямоугольник толщиной 0,7-1 см, обильно посыпать сахаром, скатать рулетом до половины с одной стороны и на встречу с другой стороны (как на рисунке)
Нарезать кусочками 1-1,5 см.
С одной стороны обмакнуть "ушко" в сахар (это будет верх) и уложить на противень, слегка прижав
Выпекать минут 20-30 при 180-200С
Еще интереснее, если тесто смазать взбитым белком с сахаром и, скатав рулетом, нарезать и выпечь.
Тогда розочки получаются. И тесто слоеное и белки запеченные хрустят.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
67 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот вариант слоеного теста гораздо проще классического. Долго возиться, раскатывать многократно не надо. Еще тесто такое воздушное получается и к рукам и столу не липнет.
Комментарии
26 мая 2009, 16:17
26 мая 2009, 16:20
26 мая 2009, 16:28
26 мая 2009, 16:42
26 мая 2009, 16:43
26 мая 2009, 17:04
26 мая 2009, 17:13
26 мая 2009, 17:19
26 мая 2009, 17:24
26 мая 2009, 17:44
26 мая 2009, 18:14
26 мая 2009, 19:06
26 мая 2009, 19:12
26 мая 2009, 20:04
26 мая 2009, 20:18
26 мая 2009, 20:26
05 июня 2009, 20:22
24 июня 2009, 06:51
26 июня 2009, 02:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти