Котлеты из картофеля с печенью

Фото к рецепту: Котлеты из картофеля с печенью

Ингредиенты

  • 1кг. картофеля,
  • 500г печени,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 0,5 стакана топленого масла,
  • 2 луковицы,
  • соль,перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенный картофель натрите на мелкой терке.

Печень пропустите через мясорубку вместе с луком.

Отожмите сок из натертого картофеля,картофель перемешайте с печенью, добавьте яйца,муку и топленое масло,посолите,поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на растительном масле.

Подовайте с овощными салатами.

Дополнительная информация

Форму котлет я не делала,а просто выкладывала ложкой. Сыну очень понравилось.


5.04.5940171252720431.038
sveta80

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
salamandraaaa

5 ++++++++++++++++ ! Хороший рецепт !

anashka
24.05.2009 00:28

Что-то кушать захотелось!!!Поделитесь 55555

luba5
24.05.2009 01:13

Вкусно!555

irina-kolyshkova

здорово,2-а в 1-ом .супер.вкусно.55555

chef Ruletka

Вкусно.Я из картошки и печени начинку в блинчики делаю.Замечательное сочетание :)

sigma002
24.05.2009 01:58

Сегодня день картофельных оладьев!555555

cофуша

Вкусно, но я бы поменьше муки положила. 5

innarodko

Спасибо!Заберу своим детишкам. 55

innarodko

Спасибо!Заберу своим детишкам. 55

dolli65
24.05.2009 02:06

Я бы тоже муки поменьше положила, а печеночные котлетки мы любим!555

swetlano4ka

вкусно! когда-то я свою старшенькую таким образом к печёнке приучала. МОЛОДЕЦ!!! 5555555

sveta80
24.05.2009 02:24

спасибо большое

natapit
24.05.2009 02:27

если в такое "тесто" добавить 2 ст.л.йогурта или сметаны.оно будет золотистого цвета!вкусно 555!

siyanie
24.05.2009 04:14

Точно сегодня картофельные котлеты на первом месте! 5!

eik
24.05.2009 12:18

надо попробовать рецепт может и я своего сына приучу к печенке таким образом 555555

nikachka
24.05.2009 14:22

интересные котлетки!!! очень понравился рецепт!!

шуш
25.05.2009 08:26

В таком виде мой младший сынуля может и снизойдёт до поедания печёнки!!! Замечательный рецепт!!! 5+5+5+!

шуш
06.06.2009 05:03

Света,я сейчас делаю твои котлетки - они просто потрясные!!! И красивые, и вкусные! 100+

васисуалий лоханкин

Прикольные котлетки!!!

vicus
12.08.2010 16:54

Для меня новый вкус!!!

sveta80
17.08.2010 01:36

спасибо всем

alina_galayko

хороший рецептик. вкусно. 5 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...