белок взбить в крутую пену и аккуратно соединить с желтковой массой.
добавить творог и всё хорошо перемешать.
соединить с мукой и изюмом и замесить тесто.
разделить на порции и скатать шариками.
поместить на противень застеленный пекарской бумагой на значительном расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой духовке при 180" 15-20 мин.
дать остыть и покрыть сахарной пудрой.можно подавать с маслом и джемом.мёдом и вареньем.
P.S. за неимением творога/у нас его практически нет.я использовала крем-сыр Филадельфия.поэтому и посоветовала вам детские творожные сырки.в оригинале рецепта заложен творог.
С детства не люблю творог в его натуральном виде(кроме бабушкиного деревенского),поэтому мама,чтобы нас каким-либо образом насытить этим хорошим и полезным продуктом,находила рецепты из творожного теста.Ваш попробую и,надеюсь,пополню свой,"творожный" список рецептов.
Правда страдальчески просматриваю рецепты выпечки--сломалась духовка...
Натуль, а ведь Люда права, прочтёшь рецепт и думаешь, а что у меня в холодильнике имеется, чтобы перекусить?Дразнишь, а ведь 2 часа ночи.Булочки неимоверно вкусные и ты действительно права, очень удобные в приготовлении.5+++++
Оль.сразу же в горячую духовку и через 15 минут готово.конечно.это не дрожжевое тесто.но вкусно!
Спасибо всем за отзывы!а насчёт соблазнительницы...а сами!!!столько вкуснятины.что сума можно сойти!!!
сделала булочки по-этому рецепту, получились суперские, я делала из обычного творога очень вкусно творог не чувствуется по вскусу просто сырная масса )))), у меня ксожалению не оказалось разрыхлителя подрукой а в магазин лень бежать было я просто соду гасила, булочки получились очень пышные и вкусные. Спасибо огромное за рецепт 5+++++++++++++
Сделала эти булочки! Просто ням-ням! Интересно они доживут до вечера чтобы угостить ими мужа)))))))) А делала из обычной сырковой массы с изюмом, еще легче!
И я сделала булочки, но почему то очень тугое тесто получилось, муку еле вобрало, так должно быть? или муки много? булочки получились достаточно твердыми, хотя внешне красивые, может я что-то не так делаю?
Отличный рецепт! Делала с вяленой клюквой, и с вишней, получилось оооочень вкусно, и удивительно, что пышно! Ну конечно, привлек мое внимание этот рецепт за , то, что здесь нет жиров! За это просто море похвалы и благодарности!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ,УТРО БЫЛО ДОБРЫМ!!!СЕМЬЯ СКАЗАЛА,ЭТИ СЫРНИКИ ЛУЧШЕ ЧЕМ ЖАРЕННЫЕ!!!СЕРВИРОВАЛА С ЧЕРНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ,И МОРОЖЕННЫМ!СПАСИБО ВАМ,ЧТО ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ МАЛЕНЬКИМИ И БОЛЬШИМИ СЕКРЕТАМИ!
