Завтрак с добрым утром
Завтрак "С добрым утром!" с блинчиками из муки, сметаны, молока и начинки из картошки, помидоров и креветок – вкусное и сытное начало дня!
Продукты
- для блинчиков:
- мука - 7 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- молоко - 1/3 ст.
- яйцо - 1 шт.
- сыр масдам - 40 г
- соль
- сахар
- пекарский порошок - 5 г
- креветки очищенные - 100 г
- приправа которая вам нравится
- начинка:
- средние клубни картошки - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- помидор - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- любая зелень
- яйцо - 1 шт.
- сыр- 20 г
- майонез
- чеснок
- масло оливковое для жарки
Пошаговый способ приготовления
Блинчики:
В отдельной посуде смешиваем натёртый сыр, яйцо, сахар, соль, молоко, сметану, всё хорошо размешиваем, и добавляем приправу,затем подмешиваем муку опять всё размешиваем до консистенции сметаны, соединяем пекарский порошок с тестом.
Разогреваем плиту, обмазываем сковородку маслом не сильно!
Заливаем блинчик, сверху кладём креветки, печём, где-то минуты 4-5,таких блинчиков нужно два, буковки печём так же только без креветок, легче их выписывать вилкой, после каждого раза протираем сковородку на сухо бумажной салфеткой.
Начинка:
Натираем картошечку на тёрке и подмешиваем к ней муку и приправу с солью, разогреваем сковороду с оливковым маслом на неё выкладываем картофельный оладушек, и жарим примерно минут 7-8 до золотистой корочки на средне умеренном огне, параллельно жарим яичницу с посыпанным на неё тёртым сыром.
Когда всё готово начинаем строить наш тост, сначала выкладываем блинчик, на него картофельный оладушек, следом нарезанный помидор с огурцом политые майонезом предварительно потёртым в него чесночком, посыпаем зеленью и выкладываем яичницу в конце закрываем всё вторым блинчиком.
Завтрак готов приятного аппетита
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хотелось сделать приятный, вкусный завтрак, буковки конечно кривоваты,но с такой растекающейся консистенцией теста трудно слепить что то лучше к тому же они очень хрупкие и нужно быть аккуратнее. Получилось вкусно,хотя мне удалось урвать всего кусочек, готовила от себя что в голову приходило и что когда то видела или читала, вполне где то может что то совпадать с другими рецептами.
Комментарии
21 мая 2009, 18:17
21 мая 2009, 18:20
21 мая 2009, 18:21
21 мая 2009, 18:27
21 мая 2009, 18:52
21 мая 2009, 18:55
21 мая 2009, 19:08
21 мая 2009, 19:26
21 мая 2009, 19:47
21 мая 2009, 20:07
21 мая 2009, 20:10
21 мая 2009, 20:45
21 мая 2009, 21:07
21 мая 2009, 21:27
21 мая 2009, 21:28
21 мая 2009, 22:21
21 мая 2009, 22:40
22 мая 2009, 01:25
22 мая 2009, 04:16
22 мая 2009, 13:58
22 мая 2009, 20:39
22 мая 2009, 22:10
26 июня 2009, 22:12
02 июля 2009, 01:06
22 февраля 2012, 15:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти