Мясной рулет с языком на завтрак и не только.фм доброе утро,родной!

Фото к рецепту: Мясной рулет с языком на завтрак и не только.фм доброе утро,родной!

Ингредиенты

  • грудка индейки- 1 шт.
  • язык свиной- 1 шт.
  • бекон с/к-50-70 гр.
  • для обмазывания мяса:
  • соевый соус-2 ст.л.
  • чеснок сушёный-1 ч.л.
  • масло растительное-1/2 ст.л.
  • соль-по-вкусу.
  • вода или мясной бульон-150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Язык промыть,залить холодной водой,как закипит снять пену ,посолить по-вкусу и варить до готовности на среднем огне.

Тем временем грудку индейки вымыть и обсушить.

Надрезать ножом пополам и раскрыть как книгу.

Слегка отбить.В миске смешать соевый соус,масло и чеснок.

Этой смесью промазать индейку с двух сторон и оставить при комнатной температуре промариноваться,до тех пор пока не сварится язык.

Как только язык сварился,очистить его от кожицы,удобно это делать поместив его под холодную воду.

Нарезать тонкими полосками бекон.

Теперь собираем наш рулет,мне было тяжеловато в одни руки,ну уж как смогла,с помощью нити собрала.

На индейку выложить бекон по всей поверхности,затем на край язык и свернуть в рулет.

Духовку разогреть до 200градусов,в форму влить воду,либо бульон,поместить в неё рулет и прикрыть фольгой.

Запекать так около 20мин,затем фольгу снять и запекать ещё минут 10.

Можно кушать и горячий и холодный,я охлаждаю.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ну вот ещё один завтрак для моего любимого предлагаю,sad

Сначала готовила со свиной шейкой,но сейчас так сказать переходим на более полезное мясо,вкусно очень,угощайтесь.


5.04.5135798437050261.017
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 200 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Мясной рулет с языком

Участвует в конкурсе: ДОБРОЕ УТРО, РОДНОЙ!!!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Persona
22.02.2014 14:27

indecisionвот это ты придумала 

Лена72

Всё уже придумали до меня.

Ксюшенция

Вкуууснотища не реальная!

Лена72

Спасибо, Ксюша.

Persona
22.02.2014 14:28

 такой язык  готовила )

Лена72

blushага такой.

ogiway
22.02.2014 17:31

blush Ох уж эта Анка-хулиганка!!!!!!!!!!

ogiway
22.02.2014 17:32

Кааааааааанешна-не только! НЕ только на завтрак -и не только родным! И мне тоже!!!!!!!!!!Вкуснятина какая!!!!!!!!

Лена72

Оксанушка, спасибо.

Olga
22.02.2014 21:49

 Хорош рулет ... 

krolya
22.02.2014 23:05

ничего себе навертела

andreytsibulski

Вкусно вы там своих любимых балуете !!!

ма-ма

Ленусь, какой деликатес! :) И я хочуууу! ;)

byrenka
23.02.2014 18:40

Делаю похожий = очень вкусно!!!!!!

sweta1
23.02.2014 23:06

правильнАААА!И зачем нам магазинная колбаса,когда есть такое мясо с языком?!!!Здорово,Леночка!

Лена72

Спасибо мои дорогие!

Ирина 211978

Вкусненько! Молодец, Ленусь! Балуешь супруга!

Лена72

Спасибо, Ириш, я и сама тоже побаловалась

irina-kolyshkova

Славный рулетик.Ленусьangry

ботакоз

Леночка, вкусный рулет накрутила, с любовью!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты