Чебуреки мясокапустные
Попробуйте вкусные чебуреки мясокапустные с начинкой из телятины, свинины и капусты. Тесто на кефире, яйце, соли и муке. Рецепт и готовка с растительным маслом!
Продукты
- тесто: 100 мл кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, мука в/с - сколько возьмёт
- начинка: 200 г телятины, 200 г свинины, 200 г белокочанной капусты, 1 луковица, соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Замесить элластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Сделать фарш, вымесить.
От теста отрезать кусочек, раскатать, и с помощью блюдца придать круглую форму. На одну половину теста выложить фарш, равномерно распределить, накрыть второй половиной, защипнуть края.
Обжарить на чугунной сковороде в растительном масле с обеих сторон до говности на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 мая 2009, 20:17
16 мая 2009, 20:21
16 мая 2009, 20:28
16 мая 2009, 21:08
16 мая 2009, 21:15
16 мая 2009, 21:52
16 мая 2009, 22:01
16 мая 2009, 22:02
16 мая 2009, 22:17
16 мая 2009, 22:46
16 мая 2009, 22:53
16 мая 2009, 23:16
16 мая 2009, 23:26
17 мая 2009, 00:12
17 мая 2009, 00:20
17 мая 2009, 00:58
17 мая 2009, 01:00
17 мая 2009, 01:04
17 мая 2009, 01:05
17 мая 2009, 01:08
17 мая 2009, 01:26
17 мая 2009, 01:27
17 мая 2009, 01:46
17 мая 2009, 01:48
17 мая 2009, 02:13
17 мая 2009, 05:54
17 мая 2009, 13:26
18 мая 2009, 15:18
18 мая 2009, 15:24
18 мая 2009, 23:30
19 мая 2009, 20:29
23 мая 2009, 13:00
04 июня 2009, 14:49
23 июня 2009, 23:52
20 сентября 2009, 06:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти