Чебуреки мясокапустные

Ингредиенты

  • тесто: 100 мл. кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, мука в/с - сколько возьмёт
  • начинка: 200 гр. телятины, 200 гр. свинины, 200 гр. белокочанной капусты, 1 луковица, соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить элластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.

Сделать фарш, вымесить.

От теста отрезать кусочек, раскатать, и с помощью блюдца придать круглую форму. На одну половину теста выложить фарш, равномерно распределить, накрыть второй половиной, защипнуть края.

Обжарить на чугунной сковороде в растительном масле с обеих сторон до говности на маленьком огне.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Чебуреки мясокапустные: фото шаг 1Чебуреки мясокапустные: фото шаг 2Чебуреки мясокапустные: фото шаг 3Чебуреки мясокапустные: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dajana
16.05.2009 20:17
Ответить
ну,что тут скажешь-555555555
nikachka
16.05.2009 20:21
Ответить
спасибо за оценки!!!
рафаэлла
16.05.2009 20:28
Ответить
Вот именно, нет слов, просто хочется съесть!
chef
16.05.2009 21:08
Ответить
Какая вкусняшка :) Капустка с мясцом...ммм,оочно.Спасибо за рецептик,утащила 5+++
maj4ik
16.05.2009 21:15
Ответить
какие аппетитные!!! 55
lorxen1
16.05.2009 21:52
Ответить
объедение--5+
gerbera
16.05.2009 22:01
Ответить
вкусно!!! 5
диана)
16.05.2009 22:02
Ответить
Могу представить как они хрустят...5+!
kudrina
16.05.2009 22:17
Ответить
Здорово, 555555 !
masha2907
16.05.2009 22:46
Ответить
Отлично!
nikachka
16.05.2009 22:53
Ответить
спасибо за добрые слова!!
fliederra
16.05.2009 23:16
Ответить
Вкусно!
margaleta
16.05.2009 23:26
Ответить
Все уже сказано. Просто 5!!!
иррез
17.05.2009 00:12
Ответить
Вкусные чебуреки!555
redhat
17.05.2009 00:20
Ответить
Чебуреки красивые, свинина с капустой -очень хорошее сочетание!
natapit
17.05.2009 00:58
Ответить
вкуснятина!очень аппетитно!!!555!
мама макса
17.05.2009 01:00
Ответить
Очень хороша начинка!
pinkflamingo1962
17.05.2009 01:04
Ответить
Отличные чебуреки!Аппетит на них глядя разыгрался!555
makaro
17.05.2009 01:05
Ответить
хорошая идея 5+
vard
17.05.2009 01:08
Ответить
Вкуснятина
laralaram
17.05.2009 01:26
Ответить
Super!!!
bart
17.05.2009 01:27
Ответить
Очень сильно захотелось чебуреков и именно мясокапустных! 5+
fanny
17.05.2009 01:46
Ответить
Вкуснятина!
skoslik
17.05.2009 01:48
Ответить
И мне захотелось румяненьких мясокапустных чебуреков...5!
olguny
17.05.2009 02:13
Ответить
Я чуть слюной не захлебнулась, такие они у вас красивые получились!!!5555++++++:):):)
Ответить
Браво Никуля!5+++++
nikachka
17.05.2009 13:26
Ответить
matanya - спасибо за стих!! Очень приятно!! Мне ещё никто стихов не посвящал... И моим блюдам тоже.. Спасибо большое!!!
lyuka61
18.05.2009 15:18
Ответить
Ой какой фарш интересный!Спасибо,возьму на заметку:) 555
mimi
18.05.2009 15:24
Ответить
вкуснота!
ewrika2005
18.05.2009 23:30
Ответить
вкусно,55555
salamandraaaa
19.05.2009 20:29
Ответить
5 +++++++++++++++++++++ !
oulga
23.05.2009 13:00
Ответить
Красавчики!
nikachka
04.06.2009 14:49
Ответить
Спасибо за Ваш добрый отзыв!!
rusala
23.06.2009 23:52
Ответить
а чебуреки-то чебуречные такие получились! здорово!555
vicus
20.09.2009 06:45
Ответить
Очень аппетитные!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели