Овощи запеченные под хрустящей корочкой из пармезана
Запеченные овощи под хрустящей корочкой из пармезана: цукини, помидоры, морковь с чесноком и семечками. Отличное блюдо с оливковым маслом и специями!
Продукты
- 1 небольшой цукини
- 2 помидора
- 2 моркови
- 1 синяя луковица
- 3-4 ст.л. панировочных сухарей
- 100 г тертого пармезана
- 1 зубок чеснока
- горсть семечек
- 1-2 перчика чили
- соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Цукини, помидоры, морковь и лук, нарезать тонкими кружочками. Выложить, чередуя, цукини, помидоры и морковь в огнеупорную форму. Сверху распределить лук, разделив его на колечки. Чесночок мелко порубить и посыпать сверху. Рраспределить по поверхности нарезанный колечками чили, посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Засыпать овощи тонким слоем сухарей, затем, пармезаном и семечками.
Поставить форму в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут, корочка зарумянилась, закуска готова! Но подать советую ее остывшей. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15489
Понравилось: 70
Автор: passion1963
Создан: 16 мая 2009, 04:28
Дополнительная информация
Комментарии
16 мая 2009, 04:30
16 мая 2009, 04:34
16 мая 2009, 04:49
16 мая 2009, 04:57
16 мая 2009, 05:07
16 мая 2009, 05:14
16 мая 2009, 05:28
16 мая 2009, 05:29
16 мая 2009, 05:40
16 мая 2009, 06:47
16 мая 2009, 10:16
16 мая 2009, 11:47
16 мая 2009, 13:26
16 мая 2009, 14:12
16 мая 2009, 15:03
16 мая 2009, 16:43
16 мая 2009, 17:02
16 мая 2009, 17:29
16 мая 2009, 17:33
16 мая 2009, 17:45
16 мая 2009, 18:02
16 мая 2009, 18:23
16 мая 2009, 18:56
16 мая 2009, 23:40
16 мая 2009, 23:44
17 мая 2009, 00:31
17 мая 2009, 05:58
17 мая 2009, 20:52
17 мая 2009, 21:05
18 мая 2009, 14:16
18 мая 2009, 23:27
19 мая 2009, 04:03
19 мая 2009, 13:15
27 мая 2009, 23:24
22 мая 2011, 05:28
14 июня 2013, 21:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти