Фрикадельки морковно творожные с луковым соусом

Насладитесь фрикадельками морковно-творожными с луковым соусом: морковь, творог, сливочное масло и специи. Идеальный вкус для вашего стола!

Фрикадельки морковно-творожные с луковым соусом

Продукты

  • для фрикаделек:
  • 250 г моркови
  • 500 г творога
  • 70 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. панировочных сухарей или манки
  • 200 г муки,
  • молотый перец
  • соль
  • для соуса:
  • 200 г сливок или сметаны
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • лук 1 шт.
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Мелко натереть морковь на тёрке.

Смешать все ингредиенты для фрикаделек и оставить на 40-60 минут в прохладном месте.

Соленую воду довести до кипенияв большой кастрюле.

Слепить шарики средней величины и варить примерно минут 10-15 на маленьком огне.

Для приготовления соуса лук порезать кубиками и потушить на масле до золотой корочки.

Добавить сметану,соль и протушить ещё 3 мин.Готово.

Когда фрикадельки будут готовы,воду слить.

Залить соус в кастрюлю с фрикадельками,накрыть крышкой и перемешать.

Подавать горячим.

Можно посыпать рубленой зеленью.

Всем приятного апетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6528

Понравилось: 53

Создан: 15 мая 2009, 05:42

Дополнительная информация

В этот раз я делала только пол порции,потому что имела 250 гр.творога.Муки можно взять больше.С таким количеством получаетса влажное тесто и надо липить мокрыми руками.Я брала муки столько чтоб тесто почти не прилипало к рукам. Делала эти фрикадельки уже не раз,очень нравитса.Вкусно,полезно,сытно.Отличный вариант,для тех кто нелюбит творог. Марина,спасибо за прекрасный рецепт!

Комментарии

natapit

15 мая 2009, 05:51

очень вкусно и сытно!555!

кыш

15 мая 2009, 06:34

Мне кажется, это отличный вариант и для тех, кто любит творог. Это очень вкусно!

-rusya-

15 мая 2009, 06:53

Машенька, а у тебя как всегда - очень красивые и вкусные рецепты! 5!

ирусик-88

15 мая 2009, 08:14

очень вкусненькие!555!

шуш

15 мая 2009, 09:21

Творог обожаю! Вкуснятиность какая! Машенька, рецепт замечательный- как всегда!Детям понравится! 5+!

glaros

15 мая 2009, 11:09

Отличный рецепт.С творогом готовлю,надо и так попробовать.555

elena-zaitceva-7

15 мая 2009, 12:15

5! Спасибо, правда, полезно и вкусно!

mersedes

15 мая 2009, 12:22

Маша только 55555++++

nira60

15 мая 2009, 12:43

Замечательно! Маша, спасибо вам с Мариной, что донесни нам такое полезное и вкусное блюдо 555!

ната777

15 мая 2009, 12:59

Рецепт прекрасный. Обязательно приготовлю для внуков.5.

Inna_2107

15 мая 2009, 13:02

Очень вкусно!555

nikachka

15 мая 2009, 13:07

очень полезные фрикаделечки!!!

vard

15 мая 2009, 13:07

Очень вкусно.555

она.

15 мая 2009, 13:27

Интересный вариант)5

strelec148

15 мая 2009, 14:11

такие замечательные! Маш, я никогда ничего подобного не ела...очень итересно, как на вкус! 5

gfh123gfh123

15 мая 2009, 14:14

Забрала ..Вам 5!

малурияна1978

15 мая 2009, 14:51

интересно,новерно очень вкусные ммм?так хочется один украсть. 55555

makakulja

15 мая 2009, 14:53

Объедение! 5+++

jelena_73

15 мая 2009, 15:50

Замечательно!!!!!!!!!!!

izumrud

15 мая 2009, 23:50

Машенька!55555555555555+! забрала!спасибо!

oulga

16 мая 2009, 03:38

Очень интересно! Забрала себе. Обязательно попробую. 55555!

johnny

18 мая 2009, 15:47

Машенька, спасибо за отличный рецепт!

irina90-60-90

19 мая 2009, 13:06

Машенька!замечательный рецепт забираю!СПАСИБО

машенька-84-

15 февраля 2010, 07:38

Спасибочки мои дорогие.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 455