Ингредиенты

  • шампиньонны- 8 шт. крупных
  • лук- 2 шт.
  • сливки-70 мл.
  • соль
  • перец
  • сыр гауда-200 г
  • сыр дор-блю-100 г(у меня не было)
  • мука- 1 ст.л. без горки

Пошаговый рецепт приготовления

1.С грибов снять кожицу, удалить ножку и перепонки.

2.Лук, ножки перепонки и 2 гриба мелко порезать и пожарить на сливочном масле.Сначала лук, а затем, когда он начнёт румяниться добавить грибы.В конце жарки добавить муку,готовить 1-2 минуты, влить сливки, заправить и готовить до загустения.

3.Выложить жюльен в шляпки.

4.Накрыть сыром и запекать при 200* 15 минут.

По рецепту на горячие шляпки разложить кубики сыра дорблю.

Пошаговые фото рецепта

Жюльен в грибной шляпке: фото шаг 1Жюльен в грибной шляпке: фото шаг 2Жюльен в грибной шляпке: фото шаг 3Жюльен в грибной шляпке: фото шаг 4Жюльен в грибной шляпке: фото шаг 5Жюльен в грибной шляпке: фото шаг 6

Дополнительная информация

Более вкусных шляпок не приходилось кушать.Нежнейшая начинка, буквально тающая во рту.Советую попробовать! Даже не знаю как правильно сыр называется.В книге написано слитно...?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

svetik_semizvetik
03.05.2009 00:31
Ответить
Как красиво! Обожаю грибы! 555!
nikachka
03.05.2009 00:35
Ответить
бесподобно!! просто феноменально!!
strelec148
03.05.2009 00:35
Ответить
Тамарчик, я за грибочком! ам!!! 5
Ответить
Девочки, спасибо, но они действительно бесподобные, я как обожатель грибов, перепробовала великое множество начинок.Здесь изюминка в нежнейшей массе.А если бы ещё и дорблю, как в книге...Эх!!!
natapit
03.05.2009 00:52
Ответить
восхитительно вкусно!555!
vicus
03.05.2009 00:53
Ответить
Праздничный вид и вкуснотааааааа!!!
sadi 09
03.05.2009 00:54
Ответить
Ой, хлопотно, но здорово. Наверное, съедается в момент. 5
mari2020
03.05.2009 00:54
Ответить
Тамарочка,очень должно быть вкусно. Мне понравилось очень. Умничка. 5!!!!!
cus-pus
03.05.2009 00:57
Ответить
Обалдеть какя красота . ОТЛИЧНО !!!
margaleta
03.05.2009 01:04
Ответить
Очень люблю жюльены. Хлопотно, правда, их готовить. У Вас просто весенняя сказка. 5!!!
Ответить
Не хлопотно, чуть посидеть и перепонки удалить, остальное мелочи!Стоит сделать, поверьте!
рафаэлла
03.05.2009 01:16
Ответить
Ну очень аппетитно!
mamuka
03.05.2009 01:19
Ответить
Спасибо!5555!Молодчина!
passion1963
03.05.2009 01:26
Ответить
Вау, вкуснота!
cофуша
03.05.2009 01:26
Ответить
Мне тоже нравится рецепт.5!
azzurro07
03.05.2009 01:30
Ответить
И у меня такая книжка теперь имеется!Я тоже заглядывалась на этот рецептик.Вам твердая пятерочка.
vard
03.05.2009 01:37
Ответить
И я так делаю.Очень вкусно.5555555555
mimi
03.05.2009 01:43
Ответить
объедение просто!
bart
03.05.2009 01:43
Ответить
Тома очень вкусно и красиво получилось. 5+
ната777
03.05.2009 01:45
Ответить
Прекрасно получилось и вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.5.
puellula
03.05.2009 01:47
Ответить
вкуснющие шляпки! 5+++
kisochka
03.05.2009 01:49
Ответить
деликатес!!! И очень красиво! 5555555
ЯВенера
03.05.2009 02:01
Ответить
очень ярко, красиво и вкусно!!!
skoslik
03.05.2009 02:10
Ответить
Вкусная штучка! Молодец!5!
for_ever
03.05.2009 02:19
Ответить
Да, вкусненько очень и красиво! 55555555555555
natasha76-07
03.05.2009 02:20
Ответить
Здорово! 555
irisli
03.05.2009 02:25
Ответить
Так просто, как же я сама до такого не додумалась! 5
fialka1
03.05.2009 02:25
Ответить
Какая вкуснятина,впрочем как и все ваши рецепты,супер!:)
nira60
03.05.2009 03:02
Ответить
Тамарочка,заглядывалась на грибочки! Молодец, а подала, как хорошо!
masha2907
03.05.2009 03:04
Ответить
Конечно 5!!!
Nathalya
03.05.2009 03:55
Ответить
как всегда обалденно!
glaros
03.05.2009 05:29
Ответить
Тамара,рецепт забрала.Спасибо!5+!
ирусик-88
03.05.2009 07:36
Ответить
ну очень вкусно!555!
svetlana dark
03.05.2009 14:24
Ответить
нарядная закусочка!!!555
vega
03.05.2009 14:50
Ответить
Ела такие именно с дор блю. Вкусно до безобразия:)
Лена72
03.05.2009 16:08
Ответить
Вкусно 555!
ya-xont
04.05.2009 00:41
Ответить
Знаю, что вкусно и очень люблю такие грибочки!
maj4ik
04.05.2009 01:39
Ответить
безумно вкусно и аппетитно!!! 555
марияn
04.05.2009 13:28
Ответить
Выглядит совершенно чудесно!
tatianowna
04.05.2009 16:47
Ответить
Очень вкусно!5. Дочь обожает такие "жюльенчики".
irina90-60-90
05.05.2009 16:09
Ответить
просто прелесть:)5!
kofelka
05.05.2009 19:47
Ответить
грибочки просто замечательные! 555555555+
fraut
05.05.2009 20:26
Ответить
5!!!! Vkusno!!!
irishka95
26.01.2010 02:13
Ответить
Тамарочка, я пропустила такой замечательный рецепт!!! 55555555+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели