Курятина со спаржей и абрикосами

Фото к рецепту: Курятина со спаржей и абрикосами

Домашняя

4

Не определен

3773

37

51

29 апреля 2009, 18:40

Ингредиенты

  • куриные окорочка 4 шт. (1000 гр. ),
  • спаржа 200-300 гр.
  • абрикосы из компота 8 половинок,
  • карри 1 ч.л.
  • соль
  • перец,
  • сливочное масло 40 гр. +20 гр.
  • мука 2 ст.л.
  • сливки 100 мл.,
  • компот абрикос. 100 мл.,
  • сыр натёртый 50-100 гр.
  • зелёный лук 2-3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня у нас курочка...

Спаржу почистим,промоем и отварим в подсоленной воде

(+ чуть сахара) в течении 8 минут.

Абрикосы вынем из компота и обсушим.

Зелёный лук промоем и порежем.

Промоем окорочка,разрежем каждый пополам,

обсушим и обжарим в сливочном масле(40 гр.),

посолим и поперчим.

Сверху на окорочка выложим абрикосы,спаржу и зелёный лук.

Разогреем оставшееся сливочное масло,

обжарим в нём слегка муку,добавим карри.

Затем отправим в сковороду компот и сливки,

проварим 5 минут,добавим 2/3 тёртого сыра,

перемешаем,приправим и снимем с огня.

Польём этим соусом курочку,присыпем оставшимся сыром

и запечём в разогретой до 200° духовке 30 минут,готово!

На гарнир отварим рис...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 1Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 2Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 3Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 4Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 5Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 6Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 7Курятина со спаржей и абрикосами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
29.04.2009 18:42
Ответить
Я-первая!Мне-побольше!5555.
гетьмановна
29.04.2009 18:43
Ответить
Вот досада!Уже не првая!,но мне все равно ПОБОЛЬШЕ!
luba5
29.04.2009 18:43
Ответить
Вкусно!5555
sweta1
29.04.2009 18:46
Ответить
где твоя большая вилка,Раечка?уже накладываю.....
pandora-s aquarium
29.04.2009 18:50
Ответить
мммммм....вкуснятина!
sweta1
29.04.2009 18:57
Ответить
какая она у тебя,однако,маленькая....
sister_chaos
29.04.2009 19:07
Ответить
как же,наверное,вкусно!...сижу,грызу рисовый кексик ,похожий на пинопласт и вздыхаю ;)
suleimanova
29.04.2009 19:14
Ответить
Какое веселенькое блюдо конечно 5
ната777
29.04.2009 19:30
Ответить
Хоть я и последня, но все равно оставьте мне (я ем многоооо...). 5. Очень вкусно.
sweta1
29.04.2009 19:32
Ответить
угощу,а как же!
рыжая я
29.04.2009 20:12
Ответить
Божественно!!! 55555
ирусик-88
29.04.2009 20:19
Ответить
555!волшебно!
kisochka
29.04.2009 20:19
Ответить
Обалденное блюдо! Забираю,спасибо!!! 55555555+++++++++
ntv2001
29.04.2009 20:29
Ответить
Не представляю сочетание абрикосов со спаржей :). Это новое для меня... Но 5 за смелость :)
sarahmcleod
29.04.2009 20:36
Ответить
О-ох, красота какая! Вкусно, наверное, очень! 55555!
rafael
29.04.2009 20:39
Ответить
светик!я тааакая голодная!мои на улице шашлыки делают,я уже не дождусь.а ты с такой вкуснотой!
sweta1
29.04.2009 20:43
Ответить
хорошо тебе,Лиля!ты шашлыки Щас кушать будешь!!!!
siyanie
29.04.2009 20:52
Ответить
ЗдОрово!!! 5!!!
salamandraaaa
29.04.2009 21:20
Ответить
5 +++++++++++++++++ ! Замечательно !
for_ever
29.04.2009 21:22
Ответить
Светик! Я, как всегда опоздала, потому что у самой в духовке канелони, фаршированные мясом, но пока суть додела, не отказалась бы сейчас хоть от маааааленького кусочка такой курятинки! Ты. как всегда - на Высоте! 555555555555555555
milk
29.04.2009 21:22
Ответить
просто супер!
vard
29.04.2009 21:26
Ответить
Красота.5555555
chef cook
29.04.2009 21:30
Ответить
Класс 555!!!
nikachka
29.04.2009 23:35
Ответить
очень-очень хочется...
maj4ik
30.04.2009 01:31
Ответить
ммм....няммм!!! 55555
mimi
30.04.2009 02:01
Ответить
как интересно!
ya-xont
30.04.2009 02:08
Ответить
Здорово!
natapit
30.04.2009 02:23
Ответить
необычно.но интригующе вкусно 555!
passion1963
30.04.2009 03:07
Ответить
Ах, какое сочитание!!!
svetlana dark
30.04.2009 03:21
Ответить
верю..вкусно..пять
irina90-60-90
30.04.2009 03:57
Ответить
очень по душе:)555555+++++
oksana malzew
30.04.2009 04:40
Ответить
5+!!!:)смелое сочетание ингридиентов
chudo
30.04.2009 16:10
Ответить
абрикосы и персики с курицей-мое любимое сочетание.
jelena_73
30.04.2009 17:13
Ответить
Вкусно!55!!
sweta1
30.04.2009 20:51
Ответить
спасибо большое за комменты!!!!
irusya.by
20.05.2009 16:41
Ответить
Свет, пока не могу представить как это - вкусно, или очень вкусно или необычно вкусно. поставлю 5, и заберу рецепт!!!
vicus
28.01.2010 03:38
Ответить
Класcно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели