Курятина со спаржей и абрикосами
Погрузитесь в ароматное блюдо: курятина со спаржей и абрикосами, куриные окорочка, сливочное масло, карри и нежные абрикосы. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Сегодня у нас курочка.
Спаржу почистим,промоем и отварим в подсоленной воде
(+ чуть сахара) в течении 8 минут.
Абрикосы вынем из компота и обсушим.
Зелёный лук промоем и порежем.
Промоем окорочка,разрежем каждый пополам,
обсушим и обжарим в сливочном масле(40 гр.),
посолим и поперчим.
Сверху на окорочка выложим абрикосы,спаржу и зелёный лук.
Разогреем оставшееся сливочное масло,
обжарим в нём слегка муку,добавим карри.
Затем отправим в сковороду компот и сливки,
проварим 5 минут,добавим 2/3 тёртого сыра,
перемешаем,приправим и снимем с огня.
Польём этим соусом курочку,присыпем оставшимся сыром
и запечём в разогретой до 200° духовке 30 минут,готово!
На гарнир отварим рис.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 апреля 2009, 18:42
29 апреля 2009, 18:43
29 апреля 2009, 18:43
29 апреля 2009, 18:46
29 апреля 2009, 18:50
29 апреля 2009, 18:57
29 апреля 2009, 19:07
29 апреля 2009, 19:14
29 апреля 2009, 19:30
29 апреля 2009, 19:32
29 апреля 2009, 20:12
29 апреля 2009, 20:19
29 апреля 2009, 20:19
29 апреля 2009, 20:29
29 апреля 2009, 20:36
29 апреля 2009, 20:39
29 апреля 2009, 20:43
29 апреля 2009, 20:52
29 апреля 2009, 21:20
29 апреля 2009, 21:22
29 апреля 2009, 21:22
29 апреля 2009, 21:26
29 апреля 2009, 21:30
29 апреля 2009, 23:35
30 апреля 2009, 01:31
30 апреля 2009, 02:01
30 апреля 2009, 02:08
30 апреля 2009, 02:23
30 апреля 2009, 03:07
30 апреля 2009, 03:21
30 апреля 2009, 03:57
30 апреля 2009, 04:40
30 апреля 2009, 16:10
30 апреля 2009, 17:13
30 апреля 2009, 20:51
20 мая 2009, 16:41
28 января 2010, 03:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти