Компот

Соленья и маринады

Котлетки с креветками

Name: Котлетки с креветками
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: телятина; индейка; креветки; кабачок или цуккини; луковица; соль; перец; травки-приправки; сметана; отруби

Котлетки с креветками из телятины и индейки с кабачком, луковицами, сметаной и отрубями. Вкусные, полезные и ароматные блюда с травками!

Продукты

телятина - 300 г
индейка - 600 г
тигровые креветки - 12 шт.
кабачок или цуккини - 300 г
луковица - 2 небольшие
соль
перец
травки-приправки
сметана - 2 ст.л.
отруби

Пошаговый способ приготовления

Телятину и индейку пропустить через мясорубку вместе с луком. Кабачок натереть на терке. Смешать фарш, кабачок, сметану и специи. Вымесить фарш. Разделить на 12 частей, сделать из каждой лепешку, положить по очищенной креветке. Сформировать котлетки, обвалять в отрубях и запечь в дыховке при 180 градусах до готовности (15-20 минут). Кушать со сливочно-горчичным или сливочно-сырным соусом.