Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус

Ингредиенты

  • лосось - 200 гр.
  • судак - 200 гр.
  • мидиии (замороженные) - 200 гр.
  • креветки (мороженные, очищенные) - 200 гр.
  • кальмар - 2 тушки,
  • шампиньоны - 4-5 шт.
  • лук - порей - 1 стебель (белая часть),
  • сыр - 200 гр.
  • сметана - 200 гр.
  • зелень и специи - по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары порезать кольцами, шампиньоны - ломтиками (кто-то предпочитает кубиками, но на вкусе это не отражается), рыбу - небольшими кусочками.

Сыр порезать небольшими прямоугольничками. Порей - кружочками.

Берем форму и начинаем выкладывать слоями: слой рыбы, слой сыра. Слой кальмаровых колец, слой сыра. Слой порея, слой грибов. Опять же - сыр и мидии. В принципе слои можно варьировать, как угодно. Я постаралась сфотографировать как можно более подробно.

. После того, как слои готовы - заливаем это все сметаной, в которую добавляем любимые специи. И отправляем в духовку на 30-35 минут.

На гарнир я приготовила кус-кус, согласно инструкции на упаковке, но добавила в него обжаренную морковь и лук. Ну и украшаем зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус: фото шаг 1Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус: фото шаг 2Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус: фото шаг 3Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус: фото шаг 4Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус: фото шаг 5Рыбное-запеченное "избранное" с кус-кус: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

люка001
27.04.2009 02:06
Ответить
Вкуууусно!5+
алёнушка777
27.04.2009 02:18
Ответить
Вкусно...555...подредактируйте рецепт - так тяжело читать когда не "столбиком"
bart
27.04.2009 02:29
Ответить
Очень аппетитно! Только читать неудобно,Аленушка права. 5+
skoslik
27.04.2009 02:46
Ответить
Рыбно-морской рай!5!
варуник
27.04.2009 02:49
Ответить
Пять! Впечатляет!
nira60
27.04.2009 03:23
Ответить
Вкусно!Только время запекания не слишком много? Я обычно рыбу 15-20 минут и готово, а море продуктам, тем более хватит.
кыш
27.04.2009 04:03
Ответить
Очень вкусно!
oksana malzew
27.04.2009 04:05
Ответить
5+!!!:)
passion1963
27.04.2009 14:03
Ответить
такое избранное по мне!
nikachka
27.04.2009 16:33
Ответить
какая вкунснятина!!
кисюля
28.04.2009 02:02
Ответить
Вкусно 5!!
веданта
29.04.2009 11:55
Ответить
Забрала, не дочитав до конца! 5++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели