Мясо с картошкой в казане

Фото к рецепту: Мясо с картошкой в казане
ДомашняяНе определен
9808725

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин
  • 1,2 кг. говядины
  • 2 луковицы
  • чернослив
  • прованские травы
  • соль
  • перец
  • 1ст кефира
  • 1 ст.лож. горчицы
  • 1 ст.лож. соевого соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кусочками. Лук режем полукольцами.

Смешать кефир, горчицу и соевый соус. Замариновать в этой смеси мясо с луком (у меня стояло ночь в холодильнике).

Картошку почистить, порезать кружочками. Казан смазываем растительным маслом. Выкладываем слой картошки, солим, перчим, посыпаем травками. Кладем слой мяса, втапливаем в него 3-4шт чернослива. Снова слой картошки, слой мяса с черносливом и закрываем картошкой. Ставим в духовку на маленький огонь и тушим пару часов: чем дольше, тем мягче и нежнее. У меня готовилось 2,5 часа.

Пошаговые фото рецепта

Мясо с картошкой в казане: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gmarina
21.04.2009 15:21

Хороший и вкусный рецепт, 5

гетьмановна

Очень вкусно,практикую.5

moonstar
21.04.2009 15:42

Отлично!5+

Inna_2107

555 Надо попробовать...

милочка 2703

Вкусно и сытно!!!555

irina90-60-90

ЭТО ВКУСНО:)

александер

Это вкусно, к тому же говядина прекрасно сочетается с черносливом! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты