Башенки с фаршем, овощами и креветками.

Ингредиенты

  • 500 гр. фарша,
  • 1 яйцо для фарша,
  • 1-2 кусочка хлеба,тоже для фарша,
  • пару креветок,
  • 1 красный, 1 жёлтый сладкий перец,
  • 1 цуккини,
  • 1 луковица,
  • пару зубчиков чеснока,
  • пару веточек розмарина,
  • пару ложек чили соуса,
  • пару ложек сметаны,
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Сделаем сначала фарш,фарш солим, перчим,добавляем мелко порубленный чеснок, 1 яйцо,немного хлеба, вымоченного в воде,хорошо вымешаем фарш и отставим в сторону.

Цуккини и перец режим на маленькие кубики.Лук мелко режим и обжариваем,пока он не станет прозрачным, лук не должен сгореть, добавляем мелко порезанные цуккини и перец,пару минут всё обжариваем, затем добавляем по вкусу соль,соус чили,и пару столовыx ложек сметаны.Пару минут тушим и отставляем в сторону.

Из фарша формируем квадратные котлетки, на них потом легче укладывать овощи.Обжариваем в хорошо разогретом масле.

В сковородку наливаем масло ,кидаем туда веточки розмарина, и раздавленный чеснок, туда же ложим очищенные креветки и обжариваем их по пару минут на каждой стороне.

Теперь начинаем складывать башенки.

На тарелку выкладываем немного наших овощей, на овощную постельку ложим одну котлетку,на котлетку овощную массу, затем опять котлетку и на самый верх обжаренную креветочку.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Башенки с фаршем, овощами и креветками.: фото шаг 1Башенки с фаршем, овощами и креветками.: фото шаг 2Башенки с фаршем, овощами и креветками.: фото шаг 3Башенки с фаршем, овощами и креветками.: фото шаг 4Башенки с фаршем, овощами и креветками.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lv
21.04.2009 02:22
Ответить
Извращенка! Хочу! Сделаю! 5! Блин...
natawhv
21.04.2009 02:25
Ответить
lv Почему извращенка?Ты попробуй, вкуснотень.Спасибо за оценку.
strelec148
21.04.2009 02:26
Ответить
очень творческий подход...5!
kofelka
21.04.2009 02:38
Ответить
прикольно! 555+
lv
21.04.2009 02:38
Ответить
lv Почему извращенка?Ты попробуй, вкуснотень.Спасибо за оценку._________________________ Креветки и фарш.? Знаю, что вкусно. И это в наше то кризисное время.... :) Шучу! Респект!
sweta1
21.04.2009 02:42
Ответить
5, вкусно!!!!
luba5
21.04.2009 02:51
Ответить
Вкусно!!!!!!!!!555555555
гетьмановна
21.04.2009 15:02
Ответить
Молодчинка,Натали!Бьем по кризису вкуснятиной!5!
jelena_73
21.04.2009 17:30
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели