Сладкий перец фаршированный картофельным пюре с мясом
Сладкий перец, фаршированный картофельным пюре с мясом и свежими ингредиентами: телятина, яйцо, томаты и специи - идеальное блюдо для семьи!
Пошаговый способ приготовления
Картошку почистить, порезать кубиками и отварить в бульоне из кубика.
Когда сварится, отвар слить в отдельную посуду.
Картошку размять, дать немного остыть, добавить яйцо и петрушку.
Лук и чеснок мелко порезать.
Молотую телятину обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
Добавить к ней лук и чеснок и немного потушить, посолить, поперчить, добавить паприку.
Смешать телятину с картофельным пюре.
Перцы помыть, разрезать пополам и наполнить полученным фаршем.
Выложить их в смазанную маслом форму.
Консервированные томаты размять вилкой, перемешать с картофельным отваром и залить перцы.
Запекать в духовке при 180 град. 30 мин.
Перцы за 30 мин. не успевают сильно пропечься и остаются очень сочными и слегка хрустящими.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 апреля 2009, 10:55
20 апреля 2009, 11:52
20 апреля 2009, 12:34
20 апреля 2009, 12:45
20 апреля 2009, 13:19
20 апреля 2009, 13:56
20 апреля 2009, 14:04
20 апреля 2009, 14:50
20 апреля 2009, 16:15
20 апреля 2009, 17:17
20 апреля 2009, 19:57
21 апреля 2009, 14:03
24 апреля 2009, 01:18
27 апреля 2009, 18:27
13 мая 2009, 19:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти