Ингредиенты

  • цветная капуста 500 гр
  • грибы шампиньоны 500 гр
  • 1 луковица
  • сметана 2-3 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • соль
  • перец,сушеный чеснок
  • сыр
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

капусту отварить в подсоленой воде( у меня была замороженная,гдето 2 упаковки) минут 5,после того как закипит скинуть на дуршлаг, (лудше чтобы соцветия капусты были поменьше)

луковицу порезать мелко и обжарить на растительном масле,добавить грибы( если свежии то я режу чуть крупнее чем для жульена,если замороженные,то брала уже резанные)

когда вода выпариться из грибов,посолить,поперчить,добавить муку и перемешать, добавить сметану и перемешать,потом добавлять по немного воды,чтобы получилась как житкая сметана,добавить сушеный чеснок

протушить 10 мин

взять лоток для запекания и выложить слой капусты,а сверху грибной соус,потереть сыр и в духовку до золотистого цвета

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Цветная капуста под грибным соусом: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jem4ug.l
15.04.2009 23:43
Ответить
Отличный рецепт!!! 555555
курц
15.04.2009 23:58
Ответить
5+5+5+
svetochk@
16.04.2009 00:14
Ответить
Очень приятно. Вкусно и легко. 5
sussi30
16.04.2009 00:26
Ответить
ZABRALA!5!
salamandraaaa
16.04.2009 00:31
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !Спасибо , отличный рецепт !
vard
16.04.2009 00:57
Ответить
Хорошая идея.555
mimi
16.04.2009 01:43
Ответить
вкусное сочетание
malinachka
16.04.2009 02:16
Ответить
gribochki ochen lublu! spasibo!!! 555555
makakulja
16.04.2009 02:27
Ответить
А я капусту цветную очень люблю! Попробую так сделать, спасибо! :) 5+++
ната777
16.04.2009 03:18
Ответить
Очень вкусно.5.
милочка 2703
16.04.2009 03:19
Ответить
вкусно!5
liliana68
16.04.2009 03:26
Ответить
Капуста с грибами - это вкусно! 5
лапа моя
16.04.2009 20:49
Ответить
спасибо всем огромное!!!!!!!!
Inna_2107
08.09.2009 11:57
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели