Цветная капуста под грибным соусом
Вкусная цветная капуста под грибным соусом с шампиньонами, луковицей, сметаной и сыром. Идеальный рецепт для гурманов! Простой и быстрый в приготовлении!
Продукты
- цветная капуста - 500 г
- грибы шампиньоны - 500 г
- луковица - 1 шт.
- сметана - 2–3 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- соль
- перец
- сушеный чеснок
- сыр
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
капусту отварить в подсоленой воде( у меня была замороженная,гдето 2 упаковки) минут 5,после того как закипит скинуть на дуршлаг, (лудше чтобы соцветия капусты были поменьше)
луковицу порезать мелко и обжарить на растительном масле,добавить грибы( если свежии то я режу чуть крупнее чем для жульена,если замороженные,то брала уже резанные)
когда вода выпариться из грибов,посолить,поперчить,добавить муку и перемешать, добавить сметану и перемешать,потом добавлять по немного воды,чтобы получилась как житкая сметана,добавить сушеный чеснок
протушить 10 мин
взять лоток для запекания и выложить слой капусты,а сверху грибной соус,потереть сыр и в духовку до золотистого цвета
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 апреля 2009, 23:43
15 апреля 2009, 23:58
16 апреля 2009, 00:14
16 апреля 2009, 00:26
16 апреля 2009, 00:31
16 апреля 2009, 00:57
16 апреля 2009, 01:43
16 апреля 2009, 02:16
16 апреля 2009, 02:27
16 апреля 2009, 03:18
16 апреля 2009, 03:19
16 апреля 2009, 03:26
16 апреля 2009, 20:49
08 сентября 2009, 11:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти