Ингредиенты

  • 300 гр. шампиньонов,
  • 300 гр. куриных грудок,
  • 2 взбитых яйца,
  • соль,молотый перец,
  • измельченная на тёрке цедра одного апельсина,
  • 60 гр. жирных сливок,
  • 2 ст.ложки панировочных сухарей,

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть электрическую духовку до 170гр.,газовую- до 150 гр.Смазать маслом форму.Грибы разрезать пополам,пропустить через мясорубку куриные грудки.Приготовить фарш:в провернутое филе добавить ,взбитые яйца,сливки,соль,перец,сухари,цедру,грибы.Хорошо перемешать.Поставить форму на противень.Смазать маслом два листа пекарской бумаги.Одним листом выстелить дно формы,выложить смесь в форму и накрыть вторым листом бумаги,промасленной стороной вниз.

Налить в противень воду,чтобы она доходила до середины формы.Готовить пока паштет не станет твёрдым.Примерно 1час.

Пошаговые фото рецепта

Куриный паштет с грибами: фото шаг 1Куриный паштет с грибами: фото шаг 2Куриный паштет с грибами: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я вместо шампиньонов взяла опята слегка обжарила с лучком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

begi
15.04.2009 01:54
Ответить
Очень вкусно! 5+++++++++!
jem4ug.l
15.04.2009 02:14
Ответить
Согласно, очень вкусно!!! 555555
natali_bulka
15.04.2009 02:27
Ответить
СУПЕР! 555!!
pinkflamingo1962
15.04.2009 02:39
Ответить
И мне понравился паштетик,но грибы я бы тоже через мясорубку пропустила.555
ya-xont
15.04.2009 02:50
Ответить
Вкусненько!
кыш
15.04.2009 03:08
Ответить
Очень вкусно!
vel1809
15.04.2009 03:19
Ответить
Классно,люблю такие штуки. 5
v.koenig
15.04.2009 23:38
Ответить
Отлично!!! 555+:)
olkastar
16.10.2009 05:43
Ответить
vkusno!!! 5+ :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели