Пасхальные зайчата (вариант)

Фото к рецепту: Пасхальные зайчата (вариант)
ДомашняяНе определен
81104593

Ингредиенты

  • для теста:
  • 150 гр. творога
  • 6 ст.л. молока
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 75 гр. сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 300 гр. муки
  • 1 п. разрыхлителя
  • для начинки:
  • мелко нарезанные сушенные абрикосы
  • грецкие орехи
  • варенье(у меня было варенье из шиповника)
  • для смазки теста :
  • 1 желток
  • 1 ст.л. молока
  • для заячьих мордашек:
  • изюм и миндаль
  • для склеивания голов и украшений:
  • белый шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, молоко, растительное масло, сахар, ванильный сахар и соль перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к творожной массе, замесить тесто.

Сушенные абрикосы, грецкие орехи мелко нарезать и перемешать с вареньем (для начинки).

Примерно 1/3 теста отложить для заячьих голов. Другую часть теста раскатать колбаской и разделить на 10 одинаковых частей. На посыпанном мукой рабочем столе разложить 10 частей теста и каждой части придать форму лепёшки ,в середину положить начинку, затем тесто склеить и скатать шарики. Выложить в бумажные формочки для маффинов (формочки поместить до этого в форму для выпечки маффинов) Желток смешать с молоком и смазать шарики. Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусов примерно 15 минут.

Делаем заячьи головы. Тесто скатать колбаской и разделить на 10 равных частей. Сформировать формы(в виде кегли), с верху разрезаем до середины и формируем заячьи уши. Мордочки смазываем желтком ,с изюма делаем глазки (изюм я нарезала на маленькие части), а усы из миндаля.Выпекаем 10 -12 минут. Готовым изделиям дать остыть.

Белый шоколад растопить на паровой бане. Головы зайцев со стороны шеи проткнуть зубочисткой ,смазать шоколадом и прикрепить к туловищу.

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пасхальные зайчата (вариант): фото шаг 1
Пасхальные зайчата (вариант): фото шаг 2
Пасхальные зайчата (вариант): фото шаг 3
Пасхальные зайчата (вариант): фото шаг 4
Пасхальные зайчата (вариант): фото шаг 5
Пасхальные зайчата (вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Еще раз испекла пасхальных зайчат, в подарочки на пасху . Эти уже больше на зайцев похоже чем мои первые :) Этот раз я изменила начинку и склеивала головы не сиропом , а белым шоколадом .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
85 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ara62
13.04.2009 07:42

KRASOTA!!! 555

жаннуся

Замечатальный рецепт, обязатель добавлю к пасхальному столу!! 100 баллов

жаннуся

Замечатальный рецепт, обязатель добавлю к пасхальному столу!! 100 баллов

iriska-ar

100 балов , а голос один :)

татьяна 55

У меня нет слов.Как такое можно сделать ?Вам огромное 555!!!

iriska-ar

Делать их не сложно

ирусик-88

Я проглосовала :)Умница! Красатули получились 555!

swetlano4ka

ой, какие же девченки молодцы! такие выдумщицы! а заюшки - все лапушки! ОТЛИЧНОООООО! 555555555555555555

зотке

ТАКОЕ! вижу первый раз!Красиво как сделано! Можно совет? Я бы место склейки/шейку/ зайчика обвязала бы какой-нибудь тесёмочкой или ленточкой в виде банта! Представляете, как красиво! Тоненькой, но яркой! Голову отщипнул, ленточка сама слетит с булочки, ешь дальше! Восхищена красотой!

vega
13.04.2009 12:56

Изумительные зайчата!

oulga
13.04.2009 13:03

Очень красиво!555555

элен54

какая прелесть!!!5++++

liliana68

Какая прелесть! 5+!

mimi
13.04.2009 13:21

больше заек, хороших и разных!

маинна

+5!!!

pianistka

Ирина, убила на повал! Какая прелесть!!! 5+!!!!!!!!

Nathalya
13.04.2009 14:05

какая прелесть! какие вы молодцы, девчонки!

alex33333

красота 555555555555555555

bart
13.04.2009 14:13

Здорово! 5+

dolli65
13.04.2009 14:13

Изумительные зайки!!!555

ya-xont
13.04.2009 14:25

Лапульки!

тамара агапитова

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫВЕ ЗАЙЦЫ!5

irina90-60-90

чудные зайчата:)555555+++++

petsemenvl

просто кудесница!5++

mashuk
13.04.2009 15:19

супер, возьму себе на заметку! только 5!

rous
13.04.2009 15:51

замечательная работа 555555555555555555555

люба-пытка

Умняшка !!! 555+++

алёнушка777

Замечательно!...555 - а как детки радуются, мои уже большие - и то были б в восторге!

korona28
13.04.2009 16:51

Зайцики...маненькие-5!

komarik_120752

Красивые!

марияn

Чудесно!

iriska-ar

зотке ,советую голову сначала приклеить шоколадом или сиропом ,а потом украсить ленточкой !

svetik_semizvetik

Красотень!

фред
13.04.2009 19:47

Замечательные зайцы! 5555555555

ljubovst
13.04.2009 21:39

Как красиво! Захотелось тоже сделать! 5 !

лоло777

очень красиво!5555555555

кыш
14.04.2009 02:17

Весёлые зайки!:)

makakulja

Просто ЧУДО!!!:) 5+++

vicus
18.04.2009 06:58

555 :)

nastaya ozh

зайчики удивительной красоты!!! от меня 555!

jk0580
09.09.2009 21:39

Нет слов! Молодец!

frolina
26.09.2009 20:47

просто замечательно!!!

светка-пипетка

идея супер, нераздумывая заброла себе рецепт!

elfinataly

KRASOTA!!!!!!

anita81
15.02.2012 10:59

идея супер!*BRAVO* замечательные зайчата:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68351845861473051.093
Инструменты