Ингредиенты

  • кабачки 5 кг.
  • морковь 0.5 кг.
  • чеснок 200 г.
  • укроп,петрушка,сельдерей 200 г.
  • сахар 250 г.
  • уксус 9% 250 г.
  • соль 3 ст.л.
  • вода кипячен. 250 г.
  • масло раст. 0.5л.

Пошаговый рецепт приготовления

Знаю,что рецепт не по сезону,но выставляла плов,а там были маринованы кабачки,попросили рецептик.А потом забуду,уеду....кабачки отойдут.Будем запасаться рецептами заранее.Рецепт простой,но очень уж ВКУСНЫЙ!Я попробовала у подруге,полюбляю до сих пор!

Итак,приступим:Кабачки(лучше молодые)ну ничего страшного,если крупные,тож вкусно получается.Помыли,порезали на полукольца.

Морковь помыли,почистили и на кр.терке.

Чеснок,зелень мелко порезали.

Банки простерилизовали(у каждого свой любимый метод)

Берем большую миску складываем все продукты и приправы,аккуратно перемешиваем и ставим на огонь,после закипания 5минут и все!

Раскладываем по баночкам(горячим)и закатываем.

Баночки переворачиваем и укутываем одеялом.

Через сутки убираем в прохладное место.

А зимой наслаждаемся,да и не только зимой!

Пошаговые фото рецепта

Кабачки "вкусняшки": фото шаг 1Кабачки "вкусняшки": фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
01.04.2009 14:34
Ответить
Замечательая закусочка!555555555555
passion1963
01.04.2009 14:34
Ответить
Аппетитный закусон!
bratyury
01.04.2009 14:35
Ответить
"Опа!" - это то, что вырвалось у меня при виде первого же снимка. Отлично смотрятся твои кабачки!
swetlano4ka
01.04.2009 14:46
Ответить
здорово! беру на вооружение! 5555
kyrkyma
01.04.2009 14:48
Ответить
отличная закуска,люблю кабачки,в любом виде 555+
ra999
01.04.2009 15:06
Ответить
Вот это натюрморты!! 555 :)
ната777
01.04.2009 15:23
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.
vega
01.04.2009 15:51
Ответить
Понравились кабачки. Распечатаю пожалуй:)
кыш
01.04.2009 15:55
Ответить
Вкусно!
колибря
01.04.2009 16:09
Ответить
Вкусно,вчера только такие покупала,а как делать незнаю...Спасибо555
алёнушка777
01.04.2009 16:18
Ответить
Обожаю кабачки...5
svetlana dark
01.04.2009 16:34
Ответить
люблю кабачки! в любом виде..5
н-т-в
01.04.2009 16:38
Ответить
Хороший рецептик!Беру.Пятёрочка:)
jelena_73
01.04.2009 17:03
Ответить
Отлично!!!!!!!!!
sweta1
01.04.2009 18:12
Ответить
чудесные кабачки!5!!!
olgyshka
01.04.2009 18:23
Ответить
Вот прямо сейчас и порадовала бы своих близких такой вкуснятиной, а жаль нету. но я думаю , что в этом году исправим положение. Забираю! Спасибо!
andge
01.04.2009 19:13
Ответить
555!!!
илоночка
01.04.2009 19:31
Ответить
ВЗЯЛА НА ЗАМЕТОЧКУ.5!
веданта
01.04.2009 22:07
Ответить
Хороший салатик, я похожий закатываю на зиму!!!! 5+
natapit
02.04.2009 02:07
Ответить
молодец 555!
ewrika2005
02.04.2009 02:38
Ответить
как вкусно,555+
марияn
02.04.2009 15:25
Ответить
Вкусно!
irina90-60-90
02.04.2009 16:39
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ:)КУЛИНАРЫ:)
машенька-84-
03.04.2009 00:24
Ответить
Отлично.5.
wolga6
03.04.2009 23:48
Ответить
Ириш, мне нравится! Я думаю,что тоже полюбляю "Вкусняшки"! 55555555+++++++++
wany05
06.04.2009 01:27
Ответить
Люблю кабачки.....
izuminka
06.04.2009 21:04
Ответить
Это вкусно, я знаю. 5+
elitna
08.04.2009 21:20
Ответить
вкусно...5!
irina90-60-90
14.05.2009 14:16
Ответить
:)СПАСИБО:)
марина222
29.06.2009 16:23
Ответить
галвное очень просто, ведь во время заготовок времени всегда не хватает, очень большущее спасибо за рецептик, пошли кабачки, попробую!5+++
dnsk
21.07.2009 20:24
Ответить
можно без сельдерея ?
margoshca
20.08.2009 01:07
Ответить
Спасибо, очень вкусные кабачки. Только 5555.
melintika
23.08.2009 21:15
Ответить
Очень вкусно 5+++
melintika
23.08.2009 21:16
Ответить
Очень вкусно 5+++
irina90-60-90
10.10.2009 02:08
Ответить
СПАСИБО!ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!!!!
yusha
03.02.2010 15:41
Ответить
Сегодня открыли баночку таких кабачков на работе. Пробовали впервые. Отзывы самые восхитительные! Большое спасибо за интересный рецепт!!!
irina90-60-90
26.02.2010 12:08
Ответить
я очень рада:)что ВАМ(yusha)понравились!!!!СПАСИБО!
яалиса
04.08.2010 02:05
Ответить
Моркови не маловато?Получается на 1 кг кабачков всего 100 грамм моркови?
alex1646b
08.09.2010 02:02
Ответить
На мой взгляд это зе бестный рецепт кабачкового салата! Сделала на пробу всего две баночки, теперь жалею, что так мало. Хранится отлично, выстоял летнюю жару в комнатных условиях, вкусный - слов нет, невозможно остановиться. А моркови можно по-вкусу добавить побольше, но мне и так все очень понравилось. Спасибо за рецепт.
lubava77
02.07.2011 21:56
Ответить
Спасибо за рецепт@}--}-- сделала прошлым летом, теперь все просят рецепт:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели