Супер-тесто и чебуреки из него
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его,больше мука нам не понадобится!!!
Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.
Тесто разделить на 2 части и по одной раскатывать пласт.
Ножом режем на нужные нам кусочки.
Начинка: лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,додать фарш,яйцо,кефир и специи.Хорошо перемешать.Готово.
Делаем чебуреки.
Жарить на подсолнечном масле с двух сторон.
Всем приятного апетита!!!
Дополнительная информация
Таня ещё и ещё раз большое спасибо за рецепт такого прекрасного,простого,легкого в приготовлении теста.Я теперь только с ним и работаю,немогу нарадоватса.Чебуреки тоже получились супер,такие как я люблю,вкусные и хрустящие.