Фрикадельки тушеные с кислой капустой

Фото к рецепту: Фрикадельки тушеные с кислой капустой
ДомашняяНе определен
80391734

Ингредиенты

  • 400 г. фарша
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • 400 г.картофеля
  • 150 г. моркови
  • 3 луковицы
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1,5 - 2 ст.л. сахара
  • 500 гр. кислой капусты
  • 1 ст.л. не сильно острого красного перца
  • 1 литр мясного бульона
  • 2 ст.л. нарезанного зеленого лука

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешать с яйцом и половинкой мелко нарезанного лука ,посолить и поперчить.

Cмоченными в воде руками сформировать маленькие фрикадельки (2 см о).

Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками примерно 1,5-2 см.

Лук мелко нарезать и припустить в горячем масле .

Добавить сахар и довести до золотистого цвета.

Добавить выжатую от сока кислую капусту капусту ,немного припустить и добавить бульон.

В бульон положитить фрикадельки и тушить 10 минут .

Добавляем нарезаные картофель и морковь ,тушим до готовности примерно 15 - 20 минут (может быть и больше)

При подаче посыпать зеленый лук.

Кушать подано......

Пошаговые фото рецепта

Фрикадельки тушеные с кислой капустой: фото шаг 1
Фрикадельки тушеные с кислой капустой: фото шаг 2
Фрикадельки тушеные с кислой капустой: фото шаг 3
Фрикадельки тушеные с кислой капустой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Здесь вы найдете рецепт мясного бульона который подходит к этому блюду http://koolinar.ru/recipe/view/51675 Получилось вкусно и необычно ,мне особенно понравился вкус фрикаделек . На мой вкус я бы в это блюдо добавила бы побольше фрикаделек и картошки .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bestek
28.03.2009 03:44

А фото чье? Я где.то это встречал.

iriska-ar

Фотографии выставляю только мои

Nathalya
28.03.2009 03:57

не думаю, что к своим пошаговым лепилось бы чужое главное фото :), 5

lorxen1
28.03.2009 04:01

вот вот,а тефтельки отличные--5+

iriska-ar

Можете посмотреть мои другие рецепты и убедиться ,что фото мое :) Спасибо за оценки !

siyanie
28.03.2009 04:05

Аппетитно! Вкусно! красиво! 5+!

makakulja

Ириш, очень здОровски! :) И фотки, как всегда, просто супер! :) 5+++

кыш
28.03.2009 04:15

Вкуснота!

natapit
28.03.2009 04:55

вкусно 555!

sama_ja
28.03.2009 05:12

сочные фотки ;) 5

sister_chaos

очень-очень по мне! понравилось!

irina90-60-90

вкусно:)

bart
28.03.2009 12:18

Я квашеную капусту не очень, но от меня 5+

gfh123gfh123

Аппетитно!!555

варуник

Люблю кваш капусту. Вкусное,домашнее такое, блюдо!

maj4ik
29.03.2009 00:03

отлично!!! 5

лёльчик

Похоже на щи с фрикадельками. Я такое люблю. 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты