Зелёное лобио с помидорами и орехами.
Ингредиенты
- стручковая фасоль замороженная - 1 упаковка,
- помидоры - 500 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- грецкие орехи (чищенные) - 0,5 ст.
- петрушка - 0,5 пучка,
- кинза - 1 пучок,
- базилик фиолетовый - 5 веточек,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры нарезать кубиками. Положить в сковороду и тушить 5 минут.
Грецкие орехи измельчить в блендере, или можно пропустить через мясорубку. Зелень измельчить. Чеснок выдавить прессом. И уже чувствуете какой пошёл аромат?!
Фасоль в замороженном виде бросить в кипящую воду, отварить 10 минут, и откинуть на дуршлаг.
Лук мелко нарезать, добавить в сковороду к помидорам, туда же положить фасоль, орехи, чеснок, зелень. Приправить солью, черным перцем, можно для вкуса добавить сушеный чабер 1 ч.л.
Поставить на средний огонь и варить 10 минут.
Всё, наше ароматное, вкусное и полезное блюдо ГОТОВО!!! Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Очень красочно! так и хочется у тарелочки присесть!
)5+
+5. Забрала.
А без кинзы будет вкусно? А то мы ее не лю лю! 5555
555!!!
555 очень понравилось!
