Печёночный пудинг
Приготовьте печёночный пудинг из куриной печени с овсяными хлопьями, луком и зеленью укропа. Вкусное блюдо с простыми ингредиентами!
Продукты
- 500 г куриной печени
- 1 ст.овсяных хлопьев.
- 1,5ст холодной воды
- 4 яйца
- 2 луковицы
- соль
- перец
- зелень укропа 2 ст.л. ложки
- растительное масло для жарки лука
Пошаговый способ приготовления
приготовление:
хлопья залить водой.
лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
печень промыть,перебить в юлендере с луком.
яйца взбить с солью и перцем,продолжая взбивать добавляем набухнувшие хлопья,потом печень с луком,перемешать,посолить если надо,добавить укроп.
форму для запекания смазать хорошо растительным маслом,вылить массу и запекать при 190гр,1 час.
остудить немного,вытянуть и наслаждатся.
пудинг получается нежный и воздушный,укроп перебивает печень и даже нескажеш из чего он.
приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
17 марта 2009, 09:53
17 марта 2009, 11:06
17 марта 2009, 11:08
17 марта 2009, 11:21
17 марта 2009, 11:25
17 марта 2009, 11:37
17 марта 2009, 12:03
17 марта 2009, 12:23
17 марта 2009, 12:26
17 марта 2009, 12:34
17 марта 2009, 13:01
17 марта 2009, 13:09
17 марта 2009, 14:35
17 марта 2009, 14:42
17 марта 2009, 15:03
17 марта 2009, 20:46
17 марта 2009, 21:35
17 марта 2009, 21:35
18 марта 2009, 05:44
18 марта 2009, 09:52
01 апреля 2009, 21:11
11 февраля 2010, 16:40
12 февраля 2010, 05:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти