Куриный рулет с печенью
Приготовьте куриный рулет с печенью: куриная грудка, говяжья печень, луковица, морковка, сыр и хлебные крошки. Вкусно и сытно!
Продукты
- 1 куриная грудка весом около 800 г
- 350 г говяжьей печени
- 1 луковица
- 1 морковка
- 50-70 г тертого сыра
- 2 стлолвые ложки крошек белого хлеба
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку освободить от косточки, пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Добваить в фарш хлебные крошки, посолить, поперчить, перемешать и оставить отдохнуть на 30 минут.
Говяжью печень нарезать на кусочки-брусочки и обжарить.
Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь.
На мокрую марлю выложить фарш и разровнять в пласт толщиной 1,5 см. На середину пласта положить печень, накрыть ее морковью.
С помощью марли, поднимая ее за края, формируем рулет. Переложить рулет на противень швом вниз. Сверху посыпать тертыс сыром.
Поставить рулет в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Румяный, сочный, вкусный рулет ждет вас!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
61 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 марта 2009, 18:47
16 марта 2009, 19:04
16 марта 2009, 19:11
16 марта 2009, 19:37
16 марта 2009, 20:02
16 марта 2009, 20:24
16 марта 2009, 20:28
16 марта 2009, 20:31
16 марта 2009, 20:45
16 марта 2009, 23:13
16 марта 2009, 23:35
17 марта 2009, 00:50
17 марта 2009, 01:13
17 марта 2009, 02:15
17 марта 2009, 02:30
17 марта 2009, 02:34
18 марта 2009, 23:43
19 марта 2009, 15:56
02 февраля 2010, 21:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти