Голубцы домашние по рецепту обжорка 2
Приготовьте вкусные домашние голубцы из кочана капусты, фарша, риса и лука с добавлением сала или куриного жира. Рецепт прост и аппетитен!
Пошаговый способ приготовления
У меня капуста с осени заморожена кочанами для голубцов, размораживаю в микроволновке и разбираю на листы.
Луковицу мелко порезать и обжарить, добавить в фарш, туда же готовый рис, сало через мясорубку, специи по вкусу /я добавила соль, красный и черный перец/, можно чесночок через пресс. Хорошенько перемешать.
Фарш выкладывать на середину листа и заворачивать конвертиком. Можно завязать зеленым луком.
Голубцы обжарить в глубокой сковородке, залить соусом и потомить. Соус обычно делаю так: 1 стакан воды, 1 ст.ложка сметаны, 1 ч.ложка томат.пасты, 1/2 кубика куриного бульона, специи по-вкусу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
15 марта 2009, 12:47
15 марта 2009, 12:51
15 марта 2009, 12:55
15 марта 2009, 13:12
15 марта 2009, 13:34
15 марта 2009, 14:40
15 марта 2009, 14:43
15 марта 2009, 15:33
15 марта 2009, 15:42
15 марта 2009, 16:12
15 марта 2009, 16:16
15 марта 2009, 16:23
01 апреля 2009, 00:30
07 июля 2009, 22:05
22 сентября 2009, 21:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти