Запеканка de pepinos (огуречная) под сырным соусом.

Фото к рецепту: Запеканка  de  pepinos (огуречная) под сырным соусом.

Ингредиенты

  • огурцы – 800 гр.
  • цукини – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • репчатый лук – 2 шт.
  • помидор – 2 шт.
  • чили перец – 1 шт.
  • сметана – 200 мл.
  • сыр – 70 гр.
  • мука – 90 гр.
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи вымыть.

Огурцы нарезать кружками и запанировать в муке, смешанной солью, обжарить.

Овощная смесь : Тертую морковь и мелко резаный лук , рубленый помидор слегка тушить без масла. Добавить мелко резанный чили перчик, поперчить и посолить.

Обжаренные огурцы выкладывать в форму чередуя с овощной смесью.

Смешать сметану с сыром, и черным перцем, и залить этой массой блюдо.

Сверху выложить порезанный кружками цукини.

Готовить в духовке 30 -35 минут при 180-200 градусах.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
oracle

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Веселый рататуй

Участвует в конкурсе: Вкусно & Полезно!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ната777

Вот это вкуснота. Спасибо за рецепт.5.

drivein2009

555!!!

ЯВенера

555!!!

малурияна1978

вкусно 555

kira80
13.03.2009 01:30

Жареные огурцы ничего себе! Ни разу не ела 555555

fialka1
13.03.2009 01:36

Люблю жареные огурцы,вкусненькая запеканочка,55555555

баpабашка

СЛЮНЬКИ ТЕКУТ...............!!!!!!!!!!!5555555555

favila
13.03.2009 01:41

Интересная запеканочка!555

кыш
13.03.2009 01:41

Вкусная запеканка! Огурцы ничем не хуже кабачков.;)

luba5
13.03.2009 01:42

Вкусно!555!;)

begi
13.03.2009 01:45

Отличный рецепт! 5++++++++!

maj4ik
13.03.2009 01:49

здорово! 5

oracle
13.03.2009 01:53

Спасибочки Всем!!!

bart
13.03.2009 02:06

Вкусная запеканка! 5+

cfddbyj
13.03.2009 02:36

огуцы в начале марта - роскошь. после тепловой обработки не отличить от молодых кабачков. Ваш рецепт пахнет летом . Вам-отлично.

oracle
13.03.2009 02:39

Ага, очень похожи вкусом на кабачки, такие ароматные! А огуречки купила со скидкой получилось не очень дорого! :) Спасибо!

ya-xont
13.03.2009 02:40

Жареный огурец-это круто!

oikumene
13.03.2009 02:51

Вкусно!

natapit
13.03.2009 03:00

удивила.отлично 555!

siyanie
13.03.2009 03:06

Никогда не жарила огурцы, даже вкус не представляю. А овощи да еще с сыром... 5+++!!!

варуник

Как интересно!

Babyfire
13.03.2009 03:23

5,Очень вкусная запеканочка!!! :)

andge
13.03.2009 03:43

необычно!+555

fliederra

Интересно! Огурцы не жарила...пока.

ильинка

Надо же! Огурцы жареные - это интересно! 5!

gingerk@te

Юль,ну ты и выдала!!!!5555555555+

sigma002
13.03.2009 15:44

Очень интересно!55555555

oracle
13.03.2009 15:52

Спасибо Всем, попробуйте жареный огурчик - это очень вкусно!!! Сама первый раз делала, очень понравилось!!!!

натаха

А я уже пробовала и жареные, и тушеные огурцы - вкусно!

inesska
14.03.2009 23:19

интересно!

душечк@

Вкусно!5!

микст

Оригинально, обязательно попробую.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты