Рагу из куриных крылышек в беарнском стиле
Приготовьте рагу из куриных крылышек в беарнском стиле с большой луковицей, морковью, сырокопченой ветчиной, чесноком, томатами и специями для идеального ужина!
Продукты
- куриные крылышки - 12-15 шт.
- куриные крылышки - около 1 кг
- луковица - 1 большая
- ветчина - 50 г
- морковь - 1
- чеснок - 2-3 зубчика
- зеленый лук - 1 пучок
- томаты в собственном соку - 200 г
- паприка - 1 ст.л.
- гвоздика - 4-5 шт.
- корица - 1 ч.л.
- мускатный орех
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Крылышки натереть солью, черным перцем и обжарить до золотой корочки
Сложить в сотейник
Обжарить ветчину с луком и чесноком
Добавить к крылышкам
Добавить томаты, крупнорезанную морковь, зеленый лук, гвоздику, корицу, паприку, соль
Долить воды или бульона, чтоб покрывало мясо
Тушить около часа, до готовности, в зависимости от размера крыльев
Вынуть крылышки, соус уварить до сильного загустения, вернуть крылышки и прогреть
Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
166 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 марта 2009, 15:49
12 марта 2009, 15:58
12 марта 2009, 16:03
12 марта 2009, 16:06
12 марта 2009, 16:09
12 марта 2009, 16:11
12 марта 2009, 16:16
12 марта 2009, 16:18
12 марта 2009, 16:20
12 марта 2009, 16:24
12 марта 2009, 16:24
12 марта 2009, 16:24
12 марта 2009, 16:25
12 марта 2009, 16:25
12 марта 2009, 16:28
12 марта 2009, 16:32
12 марта 2009, 16:36
12 марта 2009, 16:51
12 марта 2009, 17:02
12 марта 2009, 17:18
12 марта 2009, 17:24
12 марта 2009, 17:25
12 марта 2009, 17:27
12 марта 2009, 17:41
12 марта 2009, 17:49
12 марта 2009, 18:15
12 марта 2009, 18:17
12 марта 2009, 18:27
12 марта 2009, 18:39
12 марта 2009, 18:49
12 марта 2009, 20:19
13 марта 2009, 01:07
13 марта 2009, 03:18
13 марта 2009, 06:34
15 марта 2009, 02:01
15 марта 2009, 19:54
19 марта 2009, 05:44
19 марта 2009, 12:50
21 марта 2009, 14:03
22 марта 2009, 21:30
23 марта 2009, 19:29
24 марта 2009, 21:18
25 марта 2009, 22:35
26 марта 2009, 12:23
31 марта 2009, 01:28
24 апреля 2009, 16:40
21 мая 2009, 21:14
27 августа 2009, 20:17
16 ноября 2009, 12:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти