Капустные мешочки с мясом и овощами с соусом по мексикански

Ингредиенты

  • 1 средний качан капусты
  • 2 ст. смешаного крупного фарша
  • 3 больших картофеля
  • 1 морковь
  • 2 луковицы для фарша
  • 1 луковица для соуса
  • 3 дольки чеснока
  • 150 гр. свежая зеленая фасоль
  • 1 баночка томатов резаная кубиками 400 гр
  • специи:
  • мексиканская острая »mix seasoning» 1 ст.л.
  • орегано 1 ч.л,базилик 1 ч.л,красный-чёрный молотый перец,соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Капустные листы слегка отварить в подсоленой воде(как на голубцы),не долго,нужно чтобы листочки были твердые.

Картофель и морковь почистить,потереть на крупной терке,лук порезать мелко.

На растительном масле обжарить сначало лук до прозрачности,добавить фарш,чёрный-красный перец,базилик,орегано,соль,жарить не долго минут 5,после смешать фарш с картофелем и морковью,попробовать на соль,если нужно добавить и начинка готова.В середину капустного листа положить начинку,собрать ввиде мешочка,перевезать ниткой.

В небольшом кол-ве растительного масла в сковороде с высокими бортиками или в кастрюле с низкими бортиками обжарить лук и чеснок до прозрачности,после зеленую фасоль,добавить специю »Mix Seasoning», томаты и немного потушить,налить водички ,как закипит попробовать на соль и после положить готовые мешочки в соус,при открытой крышке на медленом огне варить до готовности.На гарнир очень вкусно макароны,у меня фарфалле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Капустные мешочки с мясом и овощами с соусом по мексикански: фото шаг 1Капустные мешочки с мясом и овощами с соусом по мексикански: фото шаг 2Капустные мешочки с мясом и овощами с соусом по мексикански: фото шаг 3Капустные мешочки с мясом и овощами с соусом по мексикански: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

setttler
10.03.2009 17:41
Ответить
Вкусненько! 555
ozzi
10.03.2009 17:43
Ответить
необычайная красотища!!!!!!!!!!!!!!! да и то, что вкусно, сомнений нет!!! :) 555
кыш
10.03.2009 17:45
Ответить
Начинка вкусная, а выглядят мешочки просто потрясающе!
mari2020
10.03.2009 17:46
Ответить
красивая подача. Понравилось,как лук скрепила гвоздичкой. 5!!!!
irissss
10.03.2009 17:47
Ответить
мешочки просто прелесть!!!!!
fialka1
10.03.2009 17:52
Ответить
mari2020,Мариш, для красоты,спасибо!:) Спасибо девочки:)
на-та
10.03.2009 17:55
Ответить
возьму себе спасибо 555++++!
Ответить
Вкусно, интересно и красивые фото, мне понравилось!
ирусик-88
10.03.2009 18:02
Ответить
555!!!
ЯВенера
10.03.2009 18:04
Ответить
не перестаю удивляться, какая же ты умница!!! как красиво и вкусно!!! 555!!!
margaleta
10.03.2009 18:06
Ответить
Красивое и вкусное блюдо! 5!!!
vicus
10.03.2009 18:08
Ответить
элегантные мешочки, 5+
kisochka
10.03.2009 18:14
Ответить
Krasivo!!! 5!
apfel
10.03.2009 18:27
Ответить
5+ да на этими мешочками только любоватся надо,молодец.
гетьмановна
10.03.2009 18:30
Ответить
Вкусно,нарядно,празднично!5!
mimi
10.03.2009 18:30
Ответить
какие красивущие!!!!
fialka1
10.03.2009 18:30
Ответить
Cпасибо мои золотые девочки:)
варуник
10.03.2009 18:30
Ответить
Фантастика! Чесс слово!
gnatosina
10.03.2009 18:34
Ответить
super!! 5!
ната777
10.03.2009 18:41
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
verona20033
10.03.2009 18:52
Ответить
великолепно 5555
sigma002
10.03.2009 19:05
Ответить
Как всегда,КРАСОТА!55555
алёнушка777
10.03.2009 19:09
Ответить
Как интересно...вкусно! 555
sister_chaos
10.03.2009 19:11
Ответить
очень красиво и уверена,не менее вкусно!
ююю
10.03.2009 19:23
Ответить
Красиво и оригинально! 5!
мама макса
10.03.2009 19:34
Ответить
Очень красивое блюдо!!!
натаха
10.03.2009 19:45
Ответить
Хорошенькие и вкусные мешочки!
natapit
10.03.2009 20:01
Ответить
бесподобно 555!
ya-xont
10.03.2009 20:05
Ответить
Мне такое по вкусу!
gagusya
10.03.2009 20:09
Ответить
5! :)
sherta
10.03.2009 20:42
Ответить
Очень симпатичные мешочки получились. Необычно - по сравнению с голубцами. 5.
liliana68
10.03.2009 21:32
Ответить
Классно придумано! 5!
svetik_semizvetik
10.03.2009 21:34
Ответить
Молодец!!! Идея, подача, соус, приготовление - всё на отлично!!! Возьму-ка себе эту вкуснотень! 5+
svetik_semizvetik
10.03.2009 21:35
Ответить
Даже не охота уходить с этой странички....
люба-пытка
10.03.2009 22:34
Ответить
Красиво,вкусно,здорво.!!! ПЯТЬ++++++
машенька-84-
11.03.2009 01:22
Ответить
Как всегда вкусно и очень красиво.5.
siyanie
11.03.2009 02:06
Ответить
Супер! 5!!!
fialka1
11.03.2009 11:22
Ответить
Спасибо девочки за коменты,очень приятно:)
oikumene
11.03.2009 13:41
Ответить
Очень красиво и вкусно!
irina90-60-90
11.03.2009 17:18
Ответить
как всегда!КРАСИВО и ИЗЫСКАННО:)
аглая
12.03.2009 14:21
Ответить
Какие симпатичные голубцы получаются:) Можно и без гарнира кушать:)
fialka1
13.03.2009 01:00
Ответить
Спасибо большое всем!аглая ,можно и без :):)
okbondareva
13.03.2009 18:01
Ответить
Красивые мешочки))
dove45
14.03.2009 23:27
Ответить
А нитки легко убираются, или они остаются?
fialka1
15.03.2009 03:18
Ответить
dove45 ,очень легко,ножиком подзадените,мешочек и окроется:) Спасибо всем огромное!:)
galamel
28.04.2009 21:22
Ответить
Очень оригинальное и красивое блюдо! 55555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели