Вход | Регистрация
Фасолево-грибное рагу с почками и овощами
Фасолево-грибное рагу с бараньими почками, овощами и ароматными специями — отличный рецепт для гурманов. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты
- 500 г почки(у меня бараньи)
- 1 баночка консервированой белой крупной фасоли 400 г
- 100 г шампиньоны
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 1 паприка
- 2 дольки чеснока
- 3 ст.л. томатов резаных кубиками
- 1 ст.л. томатной пасты
- веточка стебля сельдерея
- зелень укропа,зеленый лук
- соль,лавровый лист,чёрный-красный молотый перец,вегета по желанию.
- молоко 1.5 ст.
- растительное масло по потребности
Пошаговый рецепт приготовления
Почки(можно использовать любые почки) разрезать на половинки,очистить,залить молоком и оставить как минимум на 2 часа,после почки промыть от молока,порезать.В небольшом кол-ве растительного масла,обжарить почки,добавляя чёрный-красный молотый перец,чеснок через пресс,веточку сельдерея порезаную на 4-6 частей,готовить до испарения жидкости,после добавить фасоль .Отдельно в небольшом кол-ве растительно масла пожарить лук,грибы,морковь,перец и добавить к почками с фасолью,добавить воды,томаты,томатную пасту,лавровый лист,вегету,соль,поварить 5 минут,посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
на-та
Ответить09.03.2009 11:51
выглядит вкусно!5+
Okos
Ответить09.03.2009 11:51
Хорошее блюдо. А варьировать возможно бесконечно. Источник для творчества! 5!
mimi
Ответить09.03.2009 11:53
говорят почки- невероятноятное лакомство, но я не пробовала, а уж - бараньи, тем более, но выглядит, Ленусь, очччень вкусно!
fialka1
Ответить09.03.2009 11:58
Девочки спасибо большое
Мариш ,да почки очень вкусная вещь,но нужно их обязательно в молоке вымочить
Мариш ,да почки очень вкусная вещь,но нужно их обязательно в молоке вымочитьбаpабашка
Ответить09.03.2009 11:59
555люблю почки!
andge
Ответить09.03.2009 12:16
Леночка молодец!+555!!!
passion1963
Ответить09.03.2009 12:41
Люблю почки, но очень давно не готовила!
машенька-84-
Ответить09.03.2009 13:43
Вкусно,по домашнему.5.
makakulja
Ответить09.03.2009 14:04
Бараньи почки не пробовала...Надо исправляться! 5+++
5+++ya-xont
Ответить09.03.2009 14:14
Надо попробовать.
варуник
Ответить09.03.2009 14:27
И я живу без вкусовых познаний бараньих почек! Выглядит суппер!
рыжая я
Ответить09.03.2009 15:18
Отличный рецепт! 55555
maj4ik
Ответить09.03.2009 15:33
красота! 5
fialka1
Ответить09.03.2009 15:39
Спасибо девочки!
panama
Ответить09.03.2009 19:56
люблю бараньи почки - очень вкусныe!!! 5+++++++++++!
ажар
Ответить10.03.2009 11:15
Девочки, поверьте на слово казашке (мы, казахи, знаем толк в мясе!)бараньи почки - та еще вкуснотень! Леночка, а ваше блюдо-чудо: так аппетитно, вкусно без всяких сомнений, красочно! 5+5+5+
fialka1
Ответить10.03.2009 12:49
Спасибо огромное всем!ажар ,ты права,очень вкусно,я когда в Бишкеке жила,там и научилась готовить,но обычно кыргызы готовят с картошкой,но я сделала с фасолью,тоже отменно
ажар ,ты права,очень вкусно,я когда в Бишкеке жила,там и научилась готовить,но обычно кыргызы готовят с картошкой,но я сделала с фасолью,тоже отменноsvetlana dark
Ответить18.06.2009 06:17
замечательное блюдо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюдРецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
