Фасолево грибное рагу с почками и овощами
Фасолево-грибное рагу с бараньими почками, овощами и ароматными специями — отличный рецепт для гурманов. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- 500 г почки(у меня бараньи)
- 1 баночка консервированой белой крупной фасоли 400 г
- 100 г шампиньоны
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 1 паприка
- 2 дольки чеснока
- 3 ст.л. томатов резаных кубиками
- 1 ст.л. томатной пасты
- веточка стебля сельдерея
- зелень укропа,зеленый лук
- соль,лавровый лист,чёрный-красный молотый перец,вегета по желанию.
- молоко 1.5 ст.
- растительное масло по потребности
Пошаговый способ приготовления
Почки(можно использовать любые почки) разрезать на половинки,очистить,залить молоком и оставить как минимум на 2 часа,после почки промыть от молока,порезать.В небольшом кол-ве растительного масла,обжарить почки,добавляя чёрный-красный молотый перец,чеснок через пресс,веточку сельдерея порезаную на 4-6 частей,готовить до испарения жидкости,после добавить фасоль .Отдельно в небольшом кол-ве растительно масла пожарить лук,грибы,морковь,перец и добавить к почками с фасолью,добавить воды,томаты,томатную пасту,лавровый лист,вегету,соль,поварить 5 минут,посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 марта 2009, 11:51
09 марта 2009, 11:51
09 марта 2009, 11:53
09 марта 2009, 11:58
09 марта 2009, 11:59
09 марта 2009, 12:16
09 марта 2009, 12:41
09 марта 2009, 13:43
09 марта 2009, 14:04
09 марта 2009, 14:14
09 марта 2009, 14:27
09 марта 2009, 15:18
09 марта 2009, 15:33
09 марта 2009, 15:39
09 марта 2009, 19:56
10 марта 2009, 11:15
10 марта 2009, 12:49
18 июня 2009, 06:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти