Фасолево грибное рагу с почками и овощами
Фасолево-грибное рагу с бараньими почками, овощами и ароматными специями — отличный рецепт для гурманов. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- почки - 500 г
- фасоль - 1 баночка по 400 г
- шампиньоны - 100 г
- луковица - 1 большая
- морковь - 1
- паприка - 1
- чеснок - 2 дольки
- томаты резаные кубиками - 3 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- сельдерей - 1 веточка стебля
- укроп - зелень
- лук зеленый - зелень
- соль
- лавровый лист
- перец черный молотый
- перец красный молотый
- вегета
- молоко - 1.5 ст.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Почки(можно использовать любые почки) разрезать на половинки,очистить,залить молоком и оставить как минимум на 2 часа,после почки промыть от молока,порезать.В небольшом кол-ве растительного масла,обжарить почки,добавляя чёрный-красный молотый перец,чеснок через пресс,веточку сельдерея порезаную на 4-6 частей,готовить до испарения жидкости,после добавить фасоль .Отдельно в небольшом кол-ве растительно масла пожарить лук,грибы,морковь,перец и добавить к почками с фасолью,добавить воды,томаты,томатную пасту,лавровый лист,вегету,соль,поварить 5 минут,посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 марта 2009, 11:51
09 марта 2009, 11:51
09 марта 2009, 11:53
09 марта 2009, 11:58
09 марта 2009, 11:59
09 марта 2009, 12:16
09 марта 2009, 12:41
09 марта 2009, 13:43
09 марта 2009, 14:04
09 марта 2009, 14:14
09 марта 2009, 14:27
09 марта 2009, 15:18
09 марта 2009, 15:33
09 марта 2009, 15:39
09 марта 2009, 19:56
10 марта 2009, 11:15
10 марта 2009, 12:49
18 июня 2009, 06:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти