Вход | Регистрация
Курица с лимоном, изюмом и мятой
Ингредиенты
- куриные бедрышки или голени без костей 800 г
- вино сухое белое или яблочный сок 250 мл.
- лимон 1 шт.
- изюм 80 г
- лук 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Освободить голени от костей, натереть солью, перцем и замариновать в сухом вине или соке.
Лимон нарезать четвертькольцами, изюм промыть и обсушить. Зелень измельчить, лук нарезать перьями.
В каждую голень вложить по 2 кусочка лимона и несколько изюмин, сколоть зубочистками.
В сковороде обжарить голени, слегка подрумянив, добавить лук, затем влить маринад, накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 1 час.
За 5 мин. до готовности добавить укроп и мяту.
Перед подачей вынуть зубочистки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Лук при тушении почти растворился, получился вкусный соус. Курочка ароматная, мягкая, начинка пропиталась куриным духом. Очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
boela
Ответить06.03.2009 02:55
Очень вкусная курочка.555
рафаэлла
Ответить06.03.2009 02:55
когда вижу в рецепте мяту, кинзу, базилик, в большинстве случаев хочется попробовать. отлично!
тамара агапитова
Ответить06.03.2009 02:55
Думаю это очень вкусно!
christymar
Ответить06.03.2009 02:57
сочная 5
natapit
Ответить06.03.2009 02:57
добавление мяты.очень облагораживает !555!
drivein2009
Ответить06.03.2009 02:57
вкусно...555!!!
fanny
Ответить06.03.2009 03:01
Какая курочка сочная, пикантная!
irisecka
Ответить06.03.2009 03:07
Интересный рецепт. 5
варуник
Ответить06.03.2009 03:13
Самое вкусное в курице,на мой взгляд-это бедрышки.Сочные,нежные,а еще с такими добавками- просто сказка!
lentajka
Ответить06.03.2009 03:14
лимон и мяту тоже иногда ложу, несомненно вкусно! 5+++
Babyfire
Ответить06.03.2009 03:15
Вкусненько
Nathalya
Ответить06.03.2009 03:49
лимон и мята - классное сочетание!
siyanie
Ответить06.03.2009 03:58
Ароматно и аппетитно! 5!!!
margaleta
Ответить06.03.2009 04:02
Такая вкуснятина и на ночь! 5!!!
машенька-84-
Ответить06.03.2009 04:07
Вкусно и апетитно.5.
милочка 2703
Ответить06.03.2009 04:17
Славный рецепт!!!!!!!5+5+5+
maleta
Ответить06.03.2009 04:20
хочу!!!
алёнушка777
Ответить06.03.2009 04:25
Ну что дорогая - накрылось моё худение медным тазом...пошла в холодильнике пошуршу...а ещё подруга называется...555...ох
kisochka
Ответить06.03.2009 04:28
Очень ароматно и сочно!
5+!!!
vizia
Ответить06.03.2009 05:01
Согласна со всеми, а курицу могу есть бесконечно-о-о-о! 555
sister_chaos
Ответить06.03.2009 05:07
аппетитно очень
irusya.by
Ответить06.03.2009 06:27
если бы уже не ршила фаршировать куру, то..)))) но на будущее украду))))
ирусик-88
Ответить06.03.2009 06:53
прикольно написано доп.инф.когда читала лиса потрекевна померещелась,кто ещё может так вкусно о курочке написать что просто жутко захотелось кусочик!5555!!!
maj4ik
Ответить06.03.2009 09:33
очень аппетитно! 55555
newbaggi
Ответить06.03.2009 09:53
мята с лимончиком..мм должно быть очень вкусно!
должно быть очень вкусно!улитка
Ответить06.03.2009 10:34
Ароматное у меня сегодня утро получилось )))))) Спасибо. Отличный рецепт.
nattywn
Ответить06.03.2009 10:42
Вкусно должно быть!!555
на-та
Ответить06.03.2009 10:44
класс
марияn
Ответить06.03.2009 11:16
Смотрится очень аппетитно и соблазнительно!
irina90-60-90
Ответить06.03.2009 12:51
очень изысканнои части тела курицы, которые я люлю5!
и части тела курицы, которые я люлю5!bart
Ответить06.03.2009 12:58
Хороша курочка! Такая ароматная! 5+
ната777
Ответить06.03.2009 13:00
Отличный рецепт и вкусная курочка. Спасибо.5.
passion1963
Ответить06.03.2009 13:03
Сочненькая!
душечк@
Ответить06.03.2009 13:06
Вкусная курочка, просто прелесть!5+++
svetlana dark
Ответить06.03.2009 18:01
на 100 баллов!
svetlana dark
Ответить06.03.2009 18:01
выглядит на 100 баллов
svetlana dark
Ответить06.03.2009 18:01
выглядит на 100 баллов
svetlana dark
Ответить06.03.2009 18:03
выглядит на 100 баллов
натаха
Ответить06.03.2009 18:43
Как ароматно!
ksyusha
Ответить07.03.2009 00:53
изЮмительно!
jelena_73
Ответить09.03.2009 16:45
аппетитно!!!!!!!!!
она.
Ответить17.03.2009 12:00
Изысканно!)5
lilia_n
Ответить18.06.2009 15:55
В приготовлении использовала целую курицу (порезанную на кусочки). Не было дома голеней. Тоже получилось очень вкусно!!!!!!! Первый раз использовала мяту. Очень интересный изысканный вкус!!!! Спасибо. В следующий раз обязательно использую голень. Думаю, будет еще вкуснее.
кыш
Ответить20.07.2009 04:00
На здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
