Курица с лимоном, изюмом и мятой

Фото к рецепту: Курица с лимоном, изюмом и мятой
Домашняя60 мин.4Не определен
93324478

Ингредиенты

  • куриные бедрышки или голени без костей 800 г
  • вино сухое белое или яблочный сок 250 мл.
  • лимон 1 шт.
  • изюм 80 г
  • лук 3 шт.
  • мята
  • укроп
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Освободить голени от костей, натереть солью, перцем и замариновать в сухом вине или соке.

Лимон нарезать четвертькольцами, изюм промыть и обсушить. Зелень измельчить, лук нарезать перьями.

В каждую голень вложить по 2 кусочка лимона и несколько изюмин, сколоть зубочистками.

В сковороде обжарить голени, слегка подрумянив, добавить лук, затем влить маринад, накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 1 час.

За 5 мин. до готовности добавить укроп и мяту.

Перед подачей вынуть зубочистки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица с лимоном, изюмом и мятой: фото шаг 1
Курица с лимоном, изюмом и мятой: фото шаг 2
Курица с лимоном, изюмом и мятой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Лук при тушении почти растворился, получился вкусный соус. Курочка ароматная, мягкая, начинка пропиталась куриным духом. Очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
boela
06.03.2009 02:55

Очень вкусная курочка.555

рафаэлла

когда вижу в рецепте мяту, кинзу, базилик, в большинстве случаев хочется попробовать. отлично!

тамара агапитова

Думаю это очень вкусно!

christymar

сочная 5

natapit
06.03.2009 02:57

добавление мяты.очень облагораживает !555!

drivein2009

вкусно...555!!!

fanny
06.03.2009 03:01

Какая курочка сочная, пикантная!

irisecka
06.03.2009 03:07

Интересный рецепт. 5

варуник

Самое вкусное в курице,на мой взгляд-это бедрышки.Сочные,нежные,а еще с такими добавками- просто сказка!

lentajka
06.03.2009 03:14

лимон и мяту тоже иногда ложу, несомненно вкусно! 5+++

Babyfire
06.03.2009 03:15

Вкусненько:)

Nathalya
06.03.2009 03:49

лимон и мята - классное сочетание!

siyanie
06.03.2009 03:58

Ароматно и аппетитно! 5!!!

margaleta

Такая вкуснятина и на ночь! 5!!!

машенька-84-

Вкусно и апетитно.5.

милочка 2703

Славный рецепт!!!!!!!5+5+5+

maleta
06.03.2009 04:20

хочу!!!

алёнушка777

Ну что дорогая - накрылось моё худение медным тазом...пошла в холодильнике пошуршу...а ещё подруга называется...555...ох

kisochka
06.03.2009 04:28

Очень ароматно и сочно! 5+!!!

vizia
06.03.2009 05:01

Согласна со всеми, а курицу могу есть бесконечно-о-о-о! 555

sister_chaos

аппетитно очень

irusya.by

если бы уже не ршила фаршировать куру, то..)))) но на будущее украду))))

ирусик-88

прикольно написано доп.инф.когда читала лиса потрекевна померещелась,кто ещё может так вкусно о курочке написать что просто жутко захотелось кусочик!5555!!!

maj4ik
06.03.2009 09:33

очень аппетитно! 55555

newbaggi
06.03.2009 09:53

мята с лимончиком..мм :) должно быть очень вкусно!

улитка

Ароматное у меня сегодня утро получилось )))))) Спасибо. Отличный рецепт.

nattywn
06.03.2009 10:42

Вкусно должно быть!!555

на-та

класс

марияn

Смотрится очень аппетитно и соблазнительно!

irina90-60-90

очень изысканно:)и части тела курицы, которые я люлю:)5!

bart
06.03.2009 12:58

Хороша курочка! Такая ароматная! 5+

ната777

Отличный рецепт и вкусная курочка. Спасибо.5.

passion1963

Сочненькая!

душечк@

Вкусная курочка, просто прелесть!5+++

svetlana dark

на 100 баллов!

svetlana dark

выглядит на 100 баллов

svetlana dark

выглядит на 100 баллов

svetlana dark

выглядит на 100 баллов

натаха

Как ароматно!

ksyusha
07.03.2009 00:53

изЮмительно!

jelena_73

аппетитно!!!!!!!!!

она.
17.03.2009 12:00

Изысканно!)5

lilia_n
18.06.2009 15:55

В приготовлении использовала целую курицу (порезанную на кусочки). Не было дома голеней. Тоже получилось очень вкусно!!!!!!! Первый раз использовала мяту. Очень интересный изысканный вкус!!!! Спасибо. В следующий раз обязательно использую голень. Думаю, будет еще вкуснее.

кыш
20.07.2009 04:00

На здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты