Маффины с вареной сгущёнкой

Фото к рецепту: Маффины с вареной  сгущёнкой

Домашняя

40 мин.

12

Не определен

14518

33

56

05 марта 2009, 19:04

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 3/4 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 200 гр. сметаны
  • 2 ст.л. коньяка (бренди, рома)
  • 2 ст. муки (280 г)
  • 1,5 ч.л. разрыxлителя
  • щепотка соли
  • вареная сгущенка (купите готовую или сварите сами)
  • орехи или кусочки шоколада для посыпки (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло слегка взбиваем с сахаром.

По одному добавляем к нему яйца, хорошо взбивая после каждого.

К масляной смеси добавляем сметану и коньяк, хорошо перемешиваем.

В отдельной миске соединяем муку (я просеяла) с разрыхлителем и солью.

Аккуратно добавляем мучную смесь к яично-масляной. Быстро перемешиваем тесто (не месим до гладкости!).

Формочки для маффинов смазываем маслом. На 1/3 заполняем формочки тестом, затем в каждую кладем по чайной ложке сгущенки (я клала по половинке чайной ложки, т.к. потом может протекать) и закрываем еще на 1/3 ( в итоге формочки заполняются на 2/3). Сверху, если есть желание, посыпаем орехами или кусочками шоколада.

Выпекаем маффины в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Если у вас дома есть маленькие (или большие :-)) сладкоежки, порадуйте их этими вкусными кексиками! Делаются они легко и под силу даже начинающим кулинарам.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kor-wyn
05.03.2009 19:10
Ответить
5++++!
lentajka
05.03.2009 19:13
Ответить
скажите, а без алкоголя обойтись можно??? а вообще хороший рецепт, забираю! и ставлю вам 5!
ljudascha
05.03.2009 19:15
Ответить
а почему только маленьким сладкоежкам?Думаю,что у большим тоже очень понравятся.:)
masha2907
05.03.2009 19:16
Ответить
Можно, я алкоголь не добавляла, а пол-чайной ложечки ароматизатора "Коньяк".
фред
05.03.2009 19:23
Ответить
И сладкоежки дома есть и себя порадуем такими вкусностями! 5 Кстати алкоголь лучше добавлять. При готовке он все равно улетучиться, а тесто будет лучше и ароматней
sweta1
05.03.2009 19:33
Ответить
сладкo,5!
ra999
05.03.2009 19:50
Ответить
РАзврат!! И за это - 5555555555 :-))))
lorxen1
05.03.2009 20:20
Ответить
вкуснота--5+
masha2907
05.03.2009 21:00
Ответить
Спасибо за ваши оценки!
lentajka
05.03.2009 21:08
Ответить
Спасибо за ответ;)
masha2907
05.03.2009 21:58
Ответить
Буду рада, если кексики понравятся!
butusay
07.03.2009 01:09
Ответить
555++++++
masha2907
07.03.2009 02:43
Ответить
Спасибо огромное!!!
masha2907
08.03.2009 19:06
Ответить
Спасибо, сейчас исправлю!
farhai
08.03.2009 19:52
Ответить
:) значит в настройках сайта что-то.. ну да ладно.. А кексы красавцы получились! у меня форма побольше, так в некоторых и по 2 чайные ложки сгущенки помещалось.. их-то первыми и расхватали ))
masha2907
08.03.2009 20:31
Ответить
Точно, буду в следующий раз побольше формочки брать, а то в маленьких мало сгущёнки помещается :-)))
niama
26.03.2009 16:38
Ответить
прелесть, 5! утаскиваю пробовать :)
masha2907
26.03.2009 17:31
Ответить
Кушайте на здоровье!
xorowaya
06.04.2009 22:22
Ответить
какая вкуснятинка!!!!!!555
Inna_2107
08.04.2009 00:05
Ответить
беру рецептик!5555
cus-pus
28.04.2009 20:17
Ответить
Очень аппетитные 555.
эклерчик
01.05.2009 04:30
Ответить
Мммммммммммммммммммммммммммм!
masha2907
01.05.2009 17:26
Ответить
Спасибо!!!
lapiata
19.05.2009 23:40
Ответить
Ням, ням :) 55555
iamvalery
23.05.2009 19:18
Ответить
Спасибо! Муж обожает маффины, а дети вообще все с вареной сгущенкой. Как раз то ,то надо! Забрала! Вам 555
masha2907
23.05.2009 19:23
Ответить
Моя дочка тоже любит эти маффины, потому что в них- сгущёнка :-))
redhat
05.08.2009 12:39
Ответить
Симпатичные кексики!!!
п&чёлка
08.08.2009 13:37
Ответить
отличный рецептик:)
двоечка
06.09.2009 04:49
Ответить
ПЯТЬ!
eva7
15.09.2009 16:02
Ответить
Кексики на 5++!
masha2907
15.09.2009 18:50
Ответить
Спасибо! Испеките- не пожалеете!
гламур
19.09.2009 01:17
Ответить
5++++ Аппетитно выглядят. Забираю в закладки.
sigma002
19.11.2009 12:30
Ответить
На радость всей семье!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели