Беляши (тесто в ХБ)

Фото к рецепту: Беляши (тесто в ХБ)

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Дрожжи сухие-1, 5 ч.л
  • Мука - 500 гр
  • Соль-1 ч.л
  • Сахар- 1 ч.л
  • Сл.масло -1 ст.л
  • Оливковое=1 ст.л
  • Молоко 320 гр
  • Сметана- 2ст.л
  • Фарш -(говядина+свинина)- 600 гр
  • лук репчатый- 1 шт
  • Сливки- 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто для беляшей приготовила в хлебопечке ( 1, 5 часа).

Для фарша говядину и свинину нарезать мелкими кубиками и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Фарш посолить, поперчить, разведите сливками и перемешайте.

Тесто скатайте в толстый жгут, нарежьте его на кусочки, сформуйте из них шарики, дайте расстояться 10-15 минут. Из шариков раскатайте лепешки, на середину каждой уложите фарш и защипните края , чтобы фарш в центре оставался открытым.

Беляши жарить на разогретом масле, укладывая сначала открытой стороной вниз. Как только образуется золотистая корочка, беляши переверните и, чуть уменьшив нагрев, жарьте до готовности.

Приятного аппетита!!.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6697034247666491.081
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирожки, беляши


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжая я

Такие вкусненькие!!! Отлично! 555555555

mario74
02.03.2009 16:00

Я уже 3 недели блины хочу и все никак не приготовлю.Ох уж эта диета. Мне уже скоро будет плохо от ваших вкусняшек. Конечно же 55555

passion1963

Красавцы! такие аппетитные!

boela
02.03.2009 16:03

Замечательные беляшики.Очень вкусные.Буду покупать хлебопечку.Прямо заболела ею.5555

bart
02.03.2009 16:04

Какие аппетитные! Эх,нет хлебопечки :( 5+

oracle
02.03.2009 16:14

+5! вкусно

strelec148

красавцы! 5

ната777

Такие беляшики пекла моя мама в детстве. Спасибо большое за рецепт. Отлично.5.

irina90-60-90

прелесть:)люлю беляшики:)

н-т-в
02.03.2009 16:26

Люблю беляшики!5+

улитка

Фруша, отличные получились! Старайся закладывать продукты в ХБ так, чтобы соль не соприкасалась с дрожжами - она их угнетает. И не бойся печь на воде, а не на молоке - даже самый постный хлеб отличным получается )))

karetnik
02.03.2009 16:41

Классика жанра - открытые беляшики! +5

змейка

Ну вот, не успела оставить отзыв на хлебушек, а тут и беляшики подоспели:) Прямо чудеса с этой ХП:)

змейка

Ну вот, не успела оставить отзыв на хлебушек, а тут и беляшики подоспели:) Прямо чудеса с этой ХП:)

Inna_2107

555+++Чудненько!

katrussya

Какая вкуснотища!

mimi
02.03.2009 16:59

аппетитные!

larcik
02.03.2009 16:59

супер! 5!!!!

zev
02.03.2009 17:00

Такие аппетитные! 5+

lorxen1
02.03.2009 17:04

какие румяные,блин 100 лет не ела беляши,вкусно--5+

drivein2009

ЛЮБЛЮ Я БЕЛЯШИКИ...555!!!

галина_л

А у меня в ХП вообще дрожжи последними идут сверху муки. А Вам 55555.

ЯВенера

после того как мне подарили хлебопечку, никакое тесто в ручную не делаю, ХБ - это первая помощница на кухне, беляши замечательные, 555!!!

denise
02.03.2009 17:44

Обожаю !!! 5+

малурияна1978

какие аппетитные 555

nataliahandschuh

Вкусненько!!!555

nataliahandschuh

Вкусненько!!!555

nataliahandschuh

Вкусненько!!!555

marusja
02.03.2009 18:16

Вкуснo15+++++

sister_chaos

super!

fialka1
02.03.2009 18:40

Красавчики!:)55555555

sherta
02.03.2009 21:14

Сразу приготовить захотелось. 5.

maj4ik
02.03.2009 21:37

красавчики! 55

delfina44

Аппетитные! 5+++

alexmir
10.08.2016 08:36

Хороший рецепт. Однако, для большей сочности, в фарш я добавляю немного мясного бульона, или, при его отсутствии, просто воды.

mamuka
03.03.2009 04:23

Спасибо,попробую!555!

gmarina
03.03.2009 15:29

и от меня 5

frumushika

Сегодня приготовила, очень вкусные получились. Спасибо! 5!

federal
05.03.2009 10:02

тесто попробуем,5555555555

lana66
10.03.2009 18:13

мне тоже недавно муж подарил ХБ Панасоник 255. Хлеб пекла обычный 2 раза. А вот тесто на что-то еще не заводила. У меня вопрос как ученика: ко всем печкам подходят такие рецепты? ведь ХП у всех разные. А ваши беляшики отличные на вид и на вкус бесспорно! 55555

Фруша

У меня ХБ тоже панасоник 255..так что этот рецепт опробован :)

fraut
01.04.2009 21:04

5!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...