Беляши тесто в хлебопечке
Приготовьте вкусные беляши с тестом в хлебопечке! Используйте сухие дрожжи, муку, сливочное масло и фарш из говядины и свинины для неповторимого вкуса!
Продукты
- дрожжи сухие - 1, 5 ч.л.
- мука - 500 г
- соль -1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое - 1 ст.л.
- молоко - 320 г
- сметана - 2 ст.л.
- фарш (говядина и свинина) - 600 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Тесто для беляшей приготовила в хлебопечке (1,5 часа).
Для фарша говядину и свинину нарезать мелкими кубиками и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком.
Фарш посолить, поперчить, разведите сливками и перемешайте.
Тесто скатайте в толстый жгут, нарежьте его на кусочки, сформуйте из них шарики, дайте расстояться 10-15 минут.
Из шариков раскатайте лепешки, на середину каждой уложите фарш и защипните края, чтобы фарш в центре оставался открытым.
Беляши жарить на разогретом масле, укладывая сначала открытой стороной вниз.
Как только образуется золотистая корочка, беляши переверните, и чуть уменьшив нагрев, жарьте до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 марта 2009, 15:59
02 марта 2009, 16:00
02 марта 2009, 16:02
02 марта 2009, 16:03
02 марта 2009, 16:04
02 марта 2009, 16:14
02 марта 2009, 16:16
02 марта 2009, 16:22
02 марта 2009, 16:22
02 марта 2009, 16:26
02 марта 2009, 16:26
02 марта 2009, 16:41
02 марта 2009, 16:44
02 марта 2009, 16:44
02 марта 2009, 16:46
02 марта 2009, 16:57
02 марта 2009, 16:59
02 марта 2009, 16:59
02 марта 2009, 17:00
02 марта 2009, 17:04
02 марта 2009, 17:07
02 марта 2009, 17:07
02 марта 2009, 17:14
02 марта 2009, 17:44
02 марта 2009, 17:57
02 марта 2009, 18:06
02 марта 2009, 18:07
02 марта 2009, 18:07
02 марта 2009, 18:16
02 марта 2009, 18:23
02 марта 2009, 18:40
02 марта 2009, 21:14
02 марта 2009, 21:37
03 марта 2009, 00:45
03 марта 2009, 04:23
03 марта 2009, 15:29
04 марта 2009, 01:28
05 марта 2009, 10:02
10 марта 2009, 21:19
01 апреля 2009, 21:04
10 августа 2016, 08:36
Хороший рецепт. Однако, для большей сочности, в фарш я добавляю немного мясного бульона, или, при его отсутствии, просто воды.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти