Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морковный сладкий пирог вкусно и сытно

Попробуйте морковный сладкий пирог "вкусно и сытно" с тертой морковкой, орехами, кефиром, глазурью из шоколада и сметаны. Кулинарный шедевр для всей семьи!

Продукты

тесто:
1 ст. тертой сырой морковки
1 ст. сахара
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. рубленых орехов
70 мл.подсолнечного масла
2 яйца
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
ваниль
1 ст. ето 250 мл.
глазурь:
50 г шоколада
2 ст.л. сметаны

Пошаговый способ приготовления

Морковку натереть на тёрке и додать сахар,перемешать.Оставить на 1 час,что б пустила сок.

Додать кефир и соду,подождать когда сода погаситса.

Додать все остальные ингредиенты и один стакан муки,перемешать.Додать ещё 1 стакан муки и снова перемешать.

Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

Тесто вылять в форму и в духовку на 35 мин.(в зависимости от духовки)при 200 гр.До приятноро аромата и красивой румяности.

Оставить в духовке что б немного остыл и не опал.

Делаем глазурь:шоколад ростопить на водяной бане или в микроволновке,додать сметану и хорошо перемешать.

Полуостывший пирог вынимаем из духовки,выкладываем на тарелку,очень хорошо отстает от формы.

Смазываем глазурью и украшаем за желанием.Я украсила звездочками "Космостар" и крошкой печенья.

Всем приятного апетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7927

Понравилось: 59

Автор: машенька-84-

Создан: 01 марта 2009, 15:58

Каталоги: Выпечка Морковный пирог Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Вчера увидела етот рецепт и решила испечь.Получилось очень вкусно и сытно.Рецепт простой в приготовлении и очень полезный,я ищё додала орешки.Такой себе простенький домашний пирог на каждый день.Спасибо автору.