Пирог-пицца с фаршем, пореем, моцареллой ...

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. муки
  • 250 гр. маргарина
  • 125 гр. сметаны
  • щепотка сахара
  • щепотка соли
  • 2 желтка
  • сок 1/2 лимона
  • начинка:
  • 700 гр. свиного фарша
  • 1 порей (белая часть)
  • 2 з. чеснока
  • соль
  • перец
  • мускат
  • 200 гр. моцареллы
  • 100 гр. помидор-черри

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 1 час.

В фарш добавить порезанный тонкими колечками порей, давленный чеснок, приправы, перемешать.

Тесто руками распределить на застеленном бумагой противне, сделать невысокие бортики.

На тесто слоем выложить фарш.

Сверху половинки помидор, между ними пластики моцареллы.

В духовке 40 минут при 170 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 1Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 2Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 3Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 4Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 5Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 6Пирог-пицца  с фаршем, пореем, моцареллой ...: фото шаг 7

Дополнительная информация

Тесто песочное. Доставать готовый пирог из формы очень аккуратно, тесто легко ломается!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тиола
01.03.2009 10:38
Ответить
Молодец! Сыр же можно и другой класть/какой есть ?/
bart
01.03.2009 10:39
Ответить
Вот бы мне сейчас кусочек! 5+
favila
01.03.2009 11:41
Ответить
Наташа,я бы не оказалась от кусочка!555
ya-xont
01.03.2009 11:53
Ответить
Просто супер!
irina90-60-90
01.03.2009 12:03
Ответить
ПЯТЬ:)
nira60
01.03.2009 12:27
Ответить
Наташа, отличный пирог!Молодец! 5! Я из формы не достаю открытые пироги, режу кусочками и выкладываю на блюдо, а иногда у меня мальчишки сметают прямо с противня, достать не успеваю....
natapit
01.03.2009 13:03
Ответить
вкуснятина 5!
душечк@
01.03.2009 13:28
Ответить
Вкусная пицца,как раз на мою семью!5+
l1
01.03.2009 14:03
Ответить
А сода? Не нужна?
машенька-84-
01.03.2009 14:08
Ответить
Вкусно и апетитно.6.
ната777
01.03.2009 14:18
Ответить
Очень интересный рецепт. Спасибо. Забрала в копилку.5.
begi
01.03.2009 14:22
Ответить
Очень вкусно! 5++++++++!
bratyury
01.03.2009 14:50
Ответить
Серьёзный пирог, красивый такой и убедительный. Я б не отказался попробовать!
kotkot
01.03.2009 14:51
Ответить
Вкусно и красиво.55555.....
oracle
01.03.2009 15:20
Ответить
вкусно!+5
варуник
01.03.2009 17:36
Ответить
Отлично!!!!!
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ВКУСНО И СЫТНО!
pinkflamingo1962
01.03.2009 18:49
Ответить
Хорошо,что зашла сюда после обеда,иначе пришлось бы монитор грыздь. ;) 555
ludmila
01.03.2009 21:05
Ответить
Тоже пиццу хочу, но из всех ингредиентов есть тока желание%)
delfina44
02.03.2009 02:21
Ответить
ООООчень смачно!!!!А я бы не вынимала из противня, прям оттуда бы схряпала!Пять,пять,пять и т.д.
кыш
02.03.2009 04:38
Ответить
Сытный, вкусный пирог!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели