Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог пицца с фаршем пореем моцареллой

Приготовьте пирог-пиццу с фаршем и пореем! Нежное тесто и ароматная начинка из свиного фарша, моцареллы и помидор-черри подарят незабываемый вкус!

Продукты

тесто:
500 г муки
250 г маргарина
125 г сметаны
щепотка сахара
щепотка соли
2 желтка
сок 1/2 лимона
начинка:
700 г свиного фарша
1 порей (белая часть)
2 з. чеснока
соль
перец
мускат
200 г моцареллы
100 г помидор-черри

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 1 час.

В фарш добавить порезанный тонкими колечками порей, давленный чеснок, приправы, перемешать.

Тесто руками распределить на застеленном бумагой противне, сделать невысокие бортики.

На тесто слоем выложить фарш.

Сверху половинки помидор, между ними пластики моцареллы.

В духовке 40 минут при 170 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9610

Понравилось: 44

Автор: makakulja

Создан: 01 марта 2009, 08:55

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Тесто песочное. Доставать готовый пирог из формы очень аккуратно, тесто легко ломается!

Наташа, отличный пирог!Молодец! 5! Я из формы не достаю открытые пироги, режу кусочками и выкладываю на блюдо, а иногда у меня мальчишки сметают прямо с противня, достать не успеваю....

natapit

01 марта 2009, 13:03

вкуснятина 5!

душечк@

01 марта 2009, 13:28

Вкусная пицца,как раз на мою семью!5+

01 марта 2009, 14:03

А сода? Не нужна?

машенька-84-

01 марта 2009, 14:08

Вкусно и апетитно.6.

ната777