Фото к рецепту: Начос

Домашняя

30 мин.

Не определен

18044

17

44

26 февраля 2009, 02:42

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе режем полосками, прим. по 3 см. и припускаем на оливковом масле. Даем прожарится, чтоб мясо не было сырым.

На протвень (чуть смазанный оливковым маслом)кладем чиспы и сверху готовое куриное мясо.

Делаем соус: для этого, красную фасоль кладем в кастрюльку, и ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, но только совсем чуть-чуть, до "первых пузырьков":)

Как только фасоль закипит в нее добавляем 2 чайные ложки оливкового масла, томатную пасту, чуть солим и перчим (но не сильно, не забывайте, чипсы соленькие сами по себе).

Полученым теплым соусом заливаем чипсы и мясо. ВАЖНО: Делать это лучше, ложечкой с отверствиями, чтоб вся масса соуса сразу не вылилась!!! Иначе эффект не тот!

Твердый сыр натираем на крупной терке и обильно посыпаем ии всю массу.

Все ставим в духовку, буквально на 10 минут, до запекания сыра.

При подаче, при желании (я не делала, но кто как любит), можно посыпать чуток зеленью..

Пошаговые фото рецепта

Начос: шаг 1
Начос: шаг 2
Начос: шаг 3
Начос: шаг 4
Начос: шаг 5
Начос: шаг 6

Дополнительная информация

В оригинале чипсы были кукурузные, но как по мне самые обычные картофельные, ничем не хуже. Также я исключила сметану, мне не пришелся по душе вкус в сочетании с фасолью. Также фасоль можно кипятить со всеми компонентами, входящими в соус, но опять же эффект не тот!! Этот рецепт вбиваю второй раз, вчера он реально исчез..Как я поняла были тех.проблемы тут.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wagner76
26.02.2009 02:45
Ответить
Вкусно!!55555
vika ya
26.02.2009 02:54
Ответить
ой, вкусняка +5
pianistka
26.02.2009 03:38
Ответить
Не плохо, только вот чипсы немного смущают. А не лучше ли всётаки простой картошечки, а? Всётаки нездоровая это пища...
ksankin@ukr.net
26.02.2009 03:54
Ответить
pianistka, резон в ваших словах есть..но все-таки с картохой, немного не то..мы как-то делали маленькую тарелочку на пробу..не понравилось..Если не часто, то можно:)
кыш
26.02.2009 05:13
Ответить
Это что-то очень вкусное, хоть и вредное.:)
koshka_1983
26.02.2009 06:03
Ответить
начос-это кукурузные чипсы тортилла (никак не картофельные) с измельченным зеленым перцем чили и расплавленным сыром чеддер, подается как закуска, иногда делают с черизо (свиной фарш со специями) и луком
ksankin@ukr.net
26.02.2009 07:33
Ответить
koshka_1983, у вариация этого блюда:))))
ksankin@ukr.net
26.02.2009 07:33
Ответить
я проспустила слово "меня"
она.
26.02.2009 12:15
Ответить
Вкусно)5
тётя маша
26.02.2009 12:17
Ответить
Должно быть конечно вкусно. Чипсы делают так что бы были вкусные и их покупали.
tatianowna
26.02.2009 12:18
Ответить
Рецепт вкусный 5. Насколько я поняла из названия "нАчос" - рецепт оригинального блюда с кукурузными чипсами. -я грешным делом неправильно поставила ударение, читая рецепт.
алёнушка777
26.02.2009 13:26
Ответить
Очень понравилось 5
sarahmcleod
26.02.2009 13:27
Ответить
Наверно очень вкусно, надо попробовать! 55555
фред
26.02.2009 13:44
Ответить
Так еще не готовила.Обязательно попробую. 555
еленас
25.03.2009 22:29
Ответить
Никогда такого не пробовала,но ингредиенты хорошие!!!5
sveta-koolinar
02.07.2009 16:37
Ответить
Обязательно попробую сделать. Выглядит очень аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru