Фото к рецепту: Форшмак овощной

Домашняя

80 мин.

6

Средний

5798

6

17

25 февраля 2009, 23:52

Ингредиенты

  • 1) кочанчик капусты (белокочанной)
  • 2) 2-3 варёной картошки
  • 3) 2 ст.л. масла сливочного
  • 4) 1-2 яйца
  • 5) 400 г филе сельди без костей (можно больше,можно меньше,на вкус)
  • 6) 1 головка лука
  • 7) 50-60 г пшеничного хлеба
  • 8) 1 ст. молока
  • 9) 100 г сметаны
  • 10) тёртый сыр
  • 11) соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1) Капусту нашинковать и припустить с маслом.Варёный картофель протереть через сито,смешать с размягчёнными в молоке кусками белого хлеба,добавить сырые яичные желтки,сметану,мелко нарезанный,слегка поджареный лук и мелко изрубленное филе сельди без костей,соль,перец.Всё это тщательно перемешать

2) Взбить белки и аккуратно перемешать их с массой.Переложить массу на смазаную маслом и обсыпанную сухарями форму.Поверхность разровнять,посыпать сыром,сбрызнуть маслом.Запечь в духовке.Перед подачей полить маслом.

Пошаговые фото рецепта

Форшмак овощной: шаг 1
Форшмак овощной: шаг 2
Форшмак овощной: шаг 3
Форшмак овощной: шаг 4
Форшмак овощной: шаг 5
Форшмак овощной: шаг 6
Форшмак овощной: шаг 7
Форшмак овощной: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
25.02.2009 23:54
Ответить
а такой бывает? %)
tatoshca
25.02.2009 23:58
Ответить
бывает
tatoshca
25.02.2009 23:59
Ответить
бывает! на ужин уже сЪели половину!
antea
26.02.2009 00:02
Ответить
Интересно попробовать, что получится. За фантазию можно оценить на 5.
тётя маша
26.02.2009 01:00
Ответить
Не по нашему но интересная селёдочно-овощная запеканка.
cheburashkin
26.02.2009 02:23
Ответить
Вкуснятина! 5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru