Куриные ёжики для любимого мужа

Куриный фарш можно купить в магазине, но я обычно делаю его сама из куриных грудок.

Варим рис, остужаем.

Трем на мелкой терке сыр.

Размельчаем лук и чеснок(я это делаю в блэндэре).

Тщательно перемешиваем фарш, рис, сыр, лук, чеснок, соль, перец, приправы.

Вливаем молоко и засыпаем муку, перемешиваем.

Формируем котлетки и жарим на среднем огне.

Можно есть)