Компот

Соленья и маринады

Торт белоснежка по рецепту irinafiko

Name: Торт белоснежка
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; разрыхлитель; мука; соль; сливочное масло; сметана; сахар; винил; кокосовая стружка

Насладитесь тортом "Белоснежка": легкие коржи из яиц, сахара, муки и масла, с кремом из сметаны и кокосовой стружки. Идеально для любого праздника!

Продукты

для коржей:
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ст.л.
мука - 3 ст.
соль
сливочное масло - 4 ст.л.
для крема:
сметана 30% жирности - 0.5 л
сахар - 1 ст.
винилин
кокосовая стружка - 2 упаковки

Пошаговый способ приготовления

замесить тесто кроме сл.масла и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.

Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.

Разделить тесто на 6-8 частей, положить в холодильник. Каждую часть теста брать (остальное лежит в холодильнике) и раскатать тонко, подсыпая мукой, выпекать коржи (200 градусов) пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).

крем:

сметану сахар ваниль и немного кокосовой стружки взбить и смазать коржи.оставить для пропитки на ночь.украшайте как вам угодно