Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт белоснежка по рецепту irinafiko

Насладитесь тортом "Белоснежка": легкие коржи из яиц, сахара, муки и масла, с кремом из сметаны и кокосовой стружки. Идеально для любого праздника!

Продукты

для коржей:
4 яйца,
1 ст. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
3 ст. муки
щепотка соли
4 ст.л. сливочного масла
для крема:
0,5 литра сметаны 30 % жирности
1 ст. сахара
щепотка винилина
кокосовая стружка 2 упаковки

Пошаговый способ приготовления

замесить тесто кроме сл.масла и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.

Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.

Разделить тесто на 6-8 частей, положить в холодильник. Каждую часть теста брать (остальное лежит в холодильнике) и раскатать тонко, подсыпая мукой, выпекать коржи (200 градусов) пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).

крем:

сметану сахар ваниль и немного кокосовой стружки взбить и смазать коржи.оставить для пропитки на ночь.украшайте как вам угодно